• 線下比賽線上直播創意飲品大賽東北賽區大捷!第一名是如何煉成的?

    2016快報杯中國創意飲品大賽東北賽區的線下比賽今日在沈陽正式拉開了帷幕,結果·····結果一言不合我們就搞了個線上直播,一不小心網絡參與的觀眾就超過了1400人次,讓那些沒能趕來觀戰的伙伴也能感受到比賽的盛況。

    在沈陽賽區的現場,全程有200余人前來觀摩。據說這次咱們首次請到的洋評委—Amore pizza創始人Sergio Rack先生說起我們的選手便連連豎起大拇指“大家怎么都這么厲害!!!”

    首先我們一起來瞧一瞧·我們的主持CP是這樣的~

    蔣奇諾

    果美味食品有限公司項目經理

    憑借有顆吃貨的心,偶然間接觸到餐飲行業。一頭扎進這個好玩具有顛覆性的朝陽產業。被圈內朋友們親切稱之飲品界的“奶茶妹妹”。

    雷林

    元道北區銷售經理

    又名:少帥。1985年中國武漢制造,長178cm,凈重80kg。采用人工智能,各部分零件齊全,運轉穩定,經二十多年的運行,屬質量信得過產品。

    直播是這樣的~

    通過花椒直播app,進入房間55083692,就可以看到我們整場東北賽區直播以及上一階段的回放,si不si很高大上!

    今日通過花椒直播平臺,參與2016中國創意飲品大賽東北賽區網絡觀戰的觀眾超過1400人次,而整個直播過程與線下比賽都是在今天上午9點同步進行的~

    花椒直播當日邀請量排行第二

    現場直擊

    比賽現場座無虛席

    評委與前十名選手合影

    現場觀眾拿手機錄視頻

    緊張的比賽開始啦~~~

    參賽選手制作現場

    東北賽區十強參賽選手

    在本次比賽中,14號選手何鑫和6號選手謝超在初賽環節受到了全場評委的青睞,分別獲得5枚貼花的獎勵。

    最終何鑫以初賽94.4,復賽95分,兩場比賽共計7枚貼花的優異成績問鼎冠軍。

    冠軍——何鑫


    冠軍獲得者何鑫

    來自700CC的何鑫和她的小伙伴為了這場比賽已經連續工作半個多月了,為了能夠制作出更加富有創意的飲品,何鑫不斷更新自己的產品,更新自己的原物料,反復測試各種產品。

    在使用幫利茶業的原物料進行測試時,由于樣品有限,在測試中不同的溫度不同的搭配需要反復測試,因此樣品總是不夠,所以兩次向幫利索要樣品進行測樣。

    何鑫和她的小伙伴在背后也付出了不為人知的努力,比賽當天的參賽作品也是在賽前一天晚上持續工作到凌晨2:30才最終得以確定的。何鑫的冠軍,是實至名歸的。

    贊助廠商為冠軍-何鑫頒獎

    亞軍——謝超


    來自沈陽潤滋源食品商行的謝超奪得了本次東北賽區的亞軍,其間他也付出了很多。

    為了提升飲品的口感,謝超最后十多天反復進行測試,測試的次數多了,導致謝超后來手都搖腫了,但是功夫不負有心人,謝超最終獲得了第二名的好成績。

    季軍——白玉


    而本次創意飲品大賽東北賽區的季軍花落義龍傳承科技有限公司的白玉。

    東北賽區前十名選手名單如下

    第一名:何 鑫 700cc都市茶飲第二名 : 謝 超 沈陽潤滋源食品第三名:白 玉 義龍傳承科技有限公司第四名:關可心 金古力連鎖第五名:劉天琢 700cc都市茶飲第六名:董顯飛 沈陽潤滋源食品第七名:薛英華 沈陽北冰仙餐飲管理有限公司第八名:賀業迪 大連八點咖啡第九名:姜 宇 大連八點咖啡第十名:安 娜 沈陽市潤發祥食品有限公司

    東北賽區評委陣容

    ?????吸吸吧????事長??/品牌創始人—楊冬菊?????????????

    沈陽市北冰仙餐飲管理服務有限公司(吸吸吧)董事長/品牌創始人,從事多年飲品鎖;2005年至今 沈陽市仙達源食品有限公司董事長;2006年至今 沈陽市北冰仙餐飲管理服務有限公司董事長2006年創辦吸吸吧飲品連鎖體系。

    Amore pizza創始人—Sergio Rack

    外籍評委Sergio Rack點評

    Amore pizza創始人,沈陽愛比薩餐飲有限公司創始人之一。Amore pizza技術總監,曾任意大利馬切拉塔市餐飲協會委員

    金谷力品牌創始人兼總經理—賈慧超

    沈陽金谷力飲品有限公司品牌創始人兼總經理;金谷力研發總監。

    700cc都市茶飲創始人—王者東

    700cc都市茶飲創始人;沈陽仙素歷餐飲管理有限公司創始人兼總經理;700CC產品研發總監;2015年度新動力企業家訪談《對話經濟》特約嘉賓。

    “晶一學長”創始人—葛中華

    校園飲品店聯盟“晶一學長”創始人;2009創辦“晶一學長”截止今日已經有200多家門店;“晶一學長”產品研發負責人。東亞企業家《酷公司》專訪人物;中國青年報《青年創業者》專訪人物

    選手作品展示

    誒呀~一不小心東北賽區我們又大捷了,前兩場的比賽選手們的表現已經都這么精彩了, 那接下來的比賽,讓我們拭目以待吧!

    8月8日,2016快報杯中國創意飲品大賽第三站西北賽區,我們在西安等你!

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