奶茶店的背景音樂，你使用對了嗎？

店內播放音樂的節奏，可以對顧客產生一種暗示的促動作用。如節假日、雙休日店內人多擁擠便播放一些進行曲速度的快節奏間樂，其結果是客流速度加快，而流量增加。

反之，在平時店內人少、生意冷清時，為延長顧客隆廢內的逗留時間，會聚人氣，便播放一些節奏舒緩平和的古典樂曲及輕音樂，結果閑逛的顧客們便放緩了腳步，延長了留店時間。如此簡單的措施陵得該店的銷量在京城激烈的競爭趨勢下仍是穩中有升。

音樂在飲品店氣氛設計諸因素中起著至關重要的作用，可以說它是居于一種中心地位或是店的靈魂。歌德曾說過“建筑是凝固的音樂，音樂是流動的建筑”。

合適的音樂可對人產生鎮靜、降壓、安全、調整情緒等不問的效能，它可以調節情緒狀態，從而消除生理和心理上的疲勞，恢復精力、體力。

飲品店中的各種音樂應掌握好節奏的變化，快節奏使人興奮，慢節奏使人放松，應使節奏適應不同的客人心理需求和氣氛設計。

當你走進一家飲品店，通過播放的音樂，即刻能感受到店主所要營造的氣氛。如果是屬于空靈冥想的音樂，那么店主就是希望來店的顧客都能靜下來，感受單純的品飲情趣；如果播放的音樂較輕快活潑，則是想讓顧客能夠享受無拘束的自在氣氛；若放的是快節奏的搖滾流行歌曲，無非是想拉攏時下的年輕一族，制造熱鬧歡樂的情境。

節假日或雙休日店內人多擁擠可以播放一些進行曲速度的快節奏間樂，其結果是客流速度會加快促使流量增加。

反之在平時店內人少生意冷清時，為延長顧客們在店內的逗留時間，便播放一些節奏舒緩平和的古典樂曲或者輕音樂，還能是閑逛的顧客們放緩了腳步延長了留店時間。如此簡單的措施使得奶店的銷量在競爭激烈的競爭趨勢下仍是穩中有升。

當然，飲品店播放的音樂并非一成不變，有時也必須跟著時段而調整，例如下午時段的音樂趨于輕松流暢；晚間時的音樂則可選擇活潑一些的，讓下班下課后的來客情緒得以舒解。

或者，音樂也應隨著年節氣氛而變化，例如情人節播放浪漫柔情的音樂；母親節、父親節播放懷舊復古的音樂；暑假播放的音樂可偏向中外流行曲風；圣誕節及過年是飲品店的大節日，背景音樂更是少不了。

而大型飲店，可依各店風格展現屬于自家的配樂，這是對開店者另一項品味的考驗，店主對于音樂鑒賞能力的好壞，自然在飲品店中表露無遺。

在飲品店有效地運用背景音樂，需注意兩點

在飲品店里播放柔和而節拍慢的音樂，會使銷售額增加，而快節奏的音樂會使顧客在店里流連的時間縮短而影響消費。

音樂的響度是指音樂的強度和音量，它是飲品店中可以控制的最重要的部分之一。它有助于消除不想要的聲音，并可同時對員工的工作予以配合。但是，這種音樂如果掌握不好，聲音過高，會令人反感；

聲音過低，則不起作用。因此，音樂的響度一定要與飲品店力求營造的店內環境相適應。

設計飲品店的音響時需要考慮的另一個重要因素是播放音樂的種類，一定要與飲品店想要創造的氣氛相協調。

總之，開飲品店是一項全方位的競賽，除了有形的空間、產品外，無形的服務與音樂，都是經營者必須用心設計的地方。

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