記得去蘭州旅游時，路過一家賣羊肉串的館子，廣告語是：羊肉不鮮，照臉就扇。斤兩不夠，逮住就揍！出于職業敏感和閨蜜調侃了好久，還進去嘗了下，串兒挺好吃。但最難忘的還是這廣告語，至今好多年了，還記得。
特色不夠，包裝來湊。
發現沒？我們對周邊事物的記憶通常是由某個點將碎片的印象串聯起來的；
不少伙伴開店，喜歡長篇大論表達自家的理念、店址、菜品、甚至歷史，結果白忙活，客人還是記不住，漸漸淪為平庸。
好廣告語的三大標準：員工用不用、顧客認不認、對手怕不怕。
乍一看很搞笑，但仔細分析，你會發現：我賣什么，我很棒，我在哪，我很有趣，這幾個點他都面面俱到，一邊調侃，但實際上你已經記住了。
綜上所述，廣告語是對食客的承諾，要做到一句拆穿飯店的實質，說得好也要做得到，你就贏了。
2013年，巴奴火鍋改名巴奴毛肚火鍋，這不是一時興起。巴奴做市場調研時發現，很多顧客說是沖著毛肚好吃，菌湯好喝才來的，而不是服務。
老板杜中兵說：既然調研結果是毛肚和菌湯，就要圍繞這點深挖。
于是，巴奴撤下了“本色本味”的 slogan ，改為“服務不是我們的特色，毛肚和菌湯才是”，立刻把巴奴和其他品牌區分開。
好的廣告語朗朗上口，像陳年白酒，一口就上頭，過目難忘。好的廣告語不裝高冷，摟著脖子說話，咱是吃個飯圖個過癮的地方，不是書店藝術館，你說你整那么文雅干啥？
如何寫一句廣告語，讓品牌流量翻倍？
關于張譯心
張譯心導師在餐飲行業探索近15年，策劃餐飲品牌超1100個，其中包括西貝、喜家德、大龍燚、蜀大俠、美蝦美蟹、湯公湯婆·煲湯治愈所、牛簽簽串串、重慶敘知香、百年江湖、老狼、魯西肥牛、疆·遇等全國知名連鎖品牌。
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