• 2015秋冬飲品展播季之“晶花”

    1

    特濃奶茶

    所需原料:

    復原植脂奶 250ml

    白砂糖 20g

    晶花阿薩姆紅茶水 150ml

    制作方法:

    1、取晶花阿薩姆紅茶水放入杯中,加入白砂糖后攪拌均勻;

    2、再加入金晶花的復原植脂奶,攪拌均勻即可。

    2

    港式奶茶

    所需原料:

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 30g

    白砂糖 30g

    晶花錫蘭紅茶水 200ml

    熱水 150ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉、白砂糖倒入杯中,加入晶花錫蘭紅茶水后攪拌均勻;

    2、再加入熱水后攪拌均勻即可。

    3

    醇香紅豆奶茶

    所需原料:

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 40g

    白砂糖 15g

    晶花阿薩姆紅茶水 180ml

    紅豆沙 40g

    熱水 150ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉、白砂糖倒入杯中,加入晶花阿薩姆紅茶水后攪拌均勻;

    2、再加入紅豆沙和熱水后,攪拌均勻即可。

    4

    焦糖瑪奇朵奶茶

    所需原料:

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 40g

    白砂糖 20g

    焦糖糖漿 10ml

    晶花阿薩姆紅茶水 150ml

    熱水 150ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉倒入杯中,加入熱水后,進行攪打制作出奶泡,并待用;

    2、取晶花阿薩姆紅茶水、白砂糖倒入杯中,攪拌均勻后加入第一步的奶泡溶液,將奶泡添加至杯口;

    3、淋入焦糖糖漿即可。

    5

    戀莓果奶茶

    所需原料:

    晶花草莓果奶多 50g

    藍莓果醬 20ml

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 20g

    熱水 200ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉倒入杯中,加入100ml熱水后,進行攪打制作出奶泡,并待用;

    2、取晶花草莓果奶多、藍莓果醬放入杯中,加入100ml熱水后攪拌均勻;

    3、添加第一步的奶泡溶液至杯口即可。

    6

    芒果蜜桃優益+

    所需原料:

    植脂乳液 150ml

    晶花芒果果多維 40g

    蜜桃果醬 20g

    熱水 100ml

    庫米思 50ml

    酸牛乳 50ml

    制作方法:

    1、取晶花芒果果多維放入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    2、再加入蜜桃果醬、庫米思、酸牛乳后攪拌均勻;

    3、最后加入綠晶花植脂乳液,攪拌均勻即可。

    7

    芒果果奶

    所需原料:

    綠晶花 20g

    芒果果醬 100ml

    熱水 300ml

    果糖適量

    制作方法:

    1、取綠晶花放入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    2、再加入芒果果醬、果糖,攪拌均勻即可。

    8

    焦糖血糯米奶茶

    所需原料:

    晶花原味奶茶粉 40g

    焦糖糖漿 20ml

    晶花巧克力飲料粉 15g

    血糯米 50g

    熱水 330ml

    制作方法:

    1、取晶花原味奶茶粉、晶花巧克力飲料粉和焦糖糖漿放入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    2、將血糯米裝杯,加入第一步的奶茶溶液即可。

    9

    燕麥布丁奶茶

    所需原料:

    晶花原味奶茶粉 40g

    晶花麥香奶茶粉 20g

    晶花雞蛋布丁 30g

    焦糖糖漿 20ml

    燕麥粒 30g

    熱水 330ml

    制作方法:

    1、取晶花原味奶茶粉、晶花麥香奶茶粉和焦糖糖漿放入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    2、利用晶花雞蛋布丁粉制作出雞蛋布丁,并待用;

    3、將燕麥粒裝杯,加入第一步的奶茶溶液和第二步的雞蛋布丁即可。

    10

    極地巧克力

    所需原料:

    晶花巧克力飲料粉 40g

    巧克力果醬 20ml

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 30g

    熱水 320ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉倒入杯中,加入熱水(120ml)后,進行攪打制作出奶泡,并待用;

    2、取晶花巧克力飲料粉放入杯中,加入熱水(200ml)后攪拌均勻;

    3、添加第一步的奶泡溶液至杯口,并淋入巧克力醬即可。

    11

    焦糖布丁巧克力

    所需原料:

    晶花巧克力飲料粉 50g

    可可醬 20ml

    奶蓋溶液 50ml

    晶花雞蛋布丁 50g

    熱水 300ml

    焦糖 20g

    制作方法:

    1、利用晶花雞蛋布丁粉制作雞蛋布丁,并取50g待用;

    2、取晶花巧克力飲料粉、可可醬、焦糖放入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    3、加入第一步的晶花雞蛋布丁,并加入奶蓋即可。

    12

    姜汁巧克力

    所需原料:

    晶花巧克力飲料粉 50g

    生姜果醬 20ml

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 30g

    熱水 320ml

    制作方法:

    1、取晶花植脂淡奶粉倒入杯中,加入熱水(120ml)后,進行攪打制作出奶泡,并待用;

    2、取晶花巧克力飲料粉、生姜果醬放入杯中,加入熱水(200ml)后攪拌均勻;

    3、添加第一步的奶泡溶液至杯口即可。

    13

    布丁雙皮奶燒仙草

    所需原料:

    晶花雞蛋布丁 1份(以100g/份計算)

    雙皮奶 100g

    燒仙草 100g

    水果 適量

    制作方法:

    1、取1份晶花雞蛋布丁,再加入雙皮奶、燒仙草和水果即可。

    14

    法式焦糖布丁奶茶

    所需原料:

    晶花植脂淡奶粉(金晶花) 40g

    白砂糖 10g

    焦糖糖漿 20ml

    晶花阿薩姆紅茶水 150ml

    熱水 120ml

    晶花雞蛋布丁 適量

    制作方法:

    1、利用晶花雞蛋布丁粉制作雞蛋布丁,并待用;

    2、取晶花植脂淡奶粉、白砂糖、焦糖糖漿放入杯中,加入晶花阿薩姆紅茶水后攪拌均勻;

    3、再加入熱水攪拌均勻后,加入晶花雞蛋布丁即可。

    15

    美式咖啡

    所需原料:

    咖啡粉K5 3g

    熱水 225g

    制作方法:

    1、將咖啡粉K5倒入杯中,加入熱水攪拌均勻即可。

    16

    拿鐵咖啡

    所需原料:

    咖啡粉K5 4g

    植脂末K60 25g

    熱水 200ml

    制作方法:

    1、將咖啡粉K5和植脂末K60倒入杯中,加入熱水攪拌均勻即可。

    17

    焦糖瑪奇朵

    所需原料:

    咖啡粉K5 5g

    熱水 200ml

    奶泡 30ml

    焦糖糖漿 15g

    制作方法:

    1、將咖啡粉K5倒入杯中,加入熱水攪拌均勻;

    2、再加入奶泡,并淋上焦糖糖漿即可。

    18

    奶蓋摩卡咖啡

    所需原料:

    咖啡粉K5 6g

    植脂末K60 50g

    可可粉 10g

    熱水 250ml

    奶蓋 30g

    制作方法:

    1、將咖啡粉K5、植脂末K60和可可粉倒入杯中,加入熱水后攪拌均勻;

    2、再加入奶蓋進行裝飾即可。

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/105893.html

    (0)
    上一篇 2015年10月25日 08:11
    下一篇 2015年10月25日 22:22

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放