• 好好設計一下店面,也是吸引顧客的手段

    柜臺放矮幾公分,星巴克說這樣和顧客就更親密一些

    星巴克在倫敦的 Leicester Square 開了一家新店,與以往的星巴克店鋪裝修不同,它全部采用了矮柜臺,以便開放的空間讓每個人都能看到咖啡的制作過程。

    星巴克方面稱,這種新的裝修風格是為了增加顧客和店員的交流,增強買咖啡的人“戲劇化的體驗”。

    在一個像診所一樣嚴肅的地方,吃一碗甜蜜的冰淇淋

    韓國首爾的江南區,有一家外形像卡車的冰淇淋店。走進去卻會立刻產生錯覺,這里像是一個小的實驗室或者醫院的診所。

    白色的櫥柜里整齊地展示著冰淇淋、點心和用移液管裝著的果醬,旁邊用白色黑字標注了相關信息,也是藥店呈現藥品的形式。所幸這些甜品保持著五彩繽紛的顏色和多變的外形,在白色的環境里非常顯眼。

    櫥柜上的傳送帶充當了廚房工作的臺面,冰淇淋就是通過傳送帶傳出,制造了一個等待的過程。其實,身處白色的小店里的顧客,內心也會跟著環境安靜下來,也容易聯想到醫院等嚴肅而冰冷的場所。所以,看到這些甜品時,內心無疑是非常驚喜的。

    墨爾本一家個性咖啡屋,竟是從汽車修理房改裝出的

    將汽車修理房改裝成咖啡屋,是澳大利亞建筑事務所 ZWEI 最近的項目。雖然看上去他們毫無關聯,但當打開天窗,圍著墻擺滿一圈桌椅,放上咖啡機和各類點心,這里還是一個通風安靜的喝下午茶的好地方。

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