莫吉托(Mojito)：最有名的朗姆調酒之一。起源于古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。
紅糖版mojito喝起來味道更濃郁，更適合女孩子。
材料：青檸檬1個、薄荷葉若干、紅糖適量、朗姆酒30-50ml、蘇打水或雪碧一罐。
做法：
1、青檸檬一個洗凈擦干表面無水放置一旁備用
2、薄荷葉若干洗凈晾干備用
3、紅糖適量，這種古法原汁紅糖口感更好
4、將適量薄荷葉與紅糖混合碾碎備用
5、洗凈的青檸檬切薄片備用
6、放適量檸檬片在杯子里。
7、將碾壓過得紅糖薄荷倒入杯中
8、取20-30ml朗姆酒倒入杯中
9、倒入適量蘇打水或雪碧
10、插入吸管放薄荷葉裝飾充分攪拌均勻即可享用
炎熱的夏季午后來一杯是否感覺一下子清涼了很多，紅糖的味道更讓這款mojito喝起來更濃厚。
小提示：
1、蘇打水可以用雪碧來代替，雪碧版更好喝，不過糖份含量較高。
2、雖然這款雞尾酒朗姆酒含量較少，但是酒精過敏的人還是不要輕易嘗試喲。
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