來，我有5種方法讓你的奶茶店排長隊！

2019年冬天，我的奶茶店一天就賣3、500元。夏天還能拍蚊子、打蒼蠅，可現在這些小可愛都不知去向，剩下我了無生趣。

翻看朋友圈和行業群，看著同行不斷曬出新裝修、新產品，還有誰家營業額差一點又1萬了。這種感覺你能理解嗎？就像是圣誕節的街頭，大家互相說merry christmas，你卻只能獨自行走。

/配圖無關/

突然，一句讓人精神振奮的話語出現在手機微信上：

管他真假，死馬當活馬醫，二話不說，果斷入群，并將信息分享到了朋友圈。

當我進群后，僅僅是一分鐘內，又有十來個人入群。此時一個紅包從天而降，我幸運的搶到了2分錢，群主熱情的對新來的人表示歡迎，并告知晚上20:30分會進行分享。

從下午17：40分到晚上20:30分，平時只是幾集電視劇，一、兩部電影的時間，今天卻格外漫長。終于，到了20:29:55，秒針滴答滴，一共走了將近45度角，群主姍姍來遲。

開場白很簡單明了：開店的本質是傳播，手段是營銷，沒有傳播的營銷等于開在凌晨2點的曇花，不僅孤芳自賞，更是轉瞬即逝，沒有持久力、沒有轉化率。

眾人一片叫好：高人！大神！一語中的！各種贊美之聲不絕于耳，不，不絕于屏幕。

群主發言繼續：即使是簡單的促銷只要和傳播掛鉤，就能有效。群友們開業促銷都怎么做？

眾人：買一送一、打折、全場半價……

群主：不夠狠，你們要免費送。

眾人：？？？？？！！！

群主：不急，待我慢慢講來？

免費送是第一步，不僅要免費，還要大量送。讓顧客多多來體驗。這會形成第一次排隊。

第二步是買一送一或者全場半價，但要與免費送掛鉤。免費贈飲的需要將買一送一、全場半價的消息分享至朋友圈和他們的群里，并要給個好評。這會引來第二次排隊，并讓第一次免費送的人有機會形成二次消費。

第三步是上外賣，讓沖著買一送一和全場半價的消費者通過外賣平臺點單，配送方式選自提。一是要好評，二是對外賣排名有好處，三是告知他們你的店有外賣點單。以便于在排名不太靠前的情況下，積累顧客。

這一操作手法可能會形成第三次排隊，不過排隊的往后會多是外賣小哥。所以要有第四步。

第四步，請人排隊。

群主講到這里，突然有人發問：都有這么多外賣了，還要請人排隊？

群主：外賣小哥并不能形成消費氣氛，所以需要有消費者購買的情景，而且要多。讓別人感覺這家的奶茶真香。所以要有“托”。一般不要多，小店4-6人，大店10人左右即可。

聽到這里，之前叫好的人沉默了。良久，一個問題出現，要是這些都不管用怎么辦？

群主：這可能就是產品、店鋪、價格、服務多方面因素的問題了。解決辦法有兩種，一是重新調整產品。二是換招牌，總結經驗，重新開店。讓消費者建立新的認知。

然后再用以上的免費送、買一送一、外賣點單、請人排隊，可再形成第5次、第6次、第7次排隊。

眾人再次沉默，也有人悄然退群。忽然，有人發言：這怎么感覺是先要虧錢，虧到不行了，就翻盤重做。這是打游戲嗎？

群主聽聞不急不躁，仍然和言細語：創業本就九死一生，當今茶飲局勢是刀光劍影相交錯，必然會遍地哀鴻滿城血。能走到最后的不是血厚，就是有外掛，要不然就是拿錢攢經驗，才有一絲機會。

聽罷群主之聲，我猶如中了黯然銷魂掌。正所謂女怕嫁錯郎，男怕入錯行，本想靠著賣奶茶玩個屌絲逆襲，無奈卻誤入了必須充值的燒錢游戲。

想著那一天3位數的營業額，和群主的排隊5步法，還是轉讓了門面，等什么時候有足夠的本錢虧了，再來玩這場“俄羅斯輪盤”。

中國飲品快報

編輯|小W 版式|小N

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