甘肅睿思特貿易有限公司成立于2009年,是香港睿思特餐飲管理公司旗下的品牌公司,是一家集貿易、技術培訓、服務于一體的專業食品原材料服務商,目前開設七家飲品體驗中心,成立了蘭州分公司、天水分公司、青海分公司、寧夏分公司,布局西北甘青寧三省。經過多年潛心經營,逐漸打造為著名品牌。
產品和服務涉及烘焙原材料,咖啡水吧、包裝器具,食品器械等領域,可以為各類型食品加工企業提供安全、優質的產品,徹底解決食品企業原材料供給的后顧之憂,降低采購風險。
今天,將介紹三款由該公司研發制作的秋冬熱飲。
西柚雪梨茶
產品配方: 1.得利園西柚罐頭60ml 2.得利園雪梨果肉茶40ml 3.得利園果糖15ml 4.莫林西柚糖漿15ml 5.睿思特茉莉花茶湯150ml 操作流程(SOP): 1.先泡好睿思特茉莉花茶湯備用,在出品杯中加入得利園西柚罐頭60ml、放入新鮮雪梨片,同時加入得利園雪梨果肉茶40ml、果糖15ml,再加入莫林西柚糖漿15ml。 2.將泡好的茉莉花茶湯倒入出品杯,攪拌均勻,加入開水直至滿杯即可。 單杯原料成本3.2元 |
產品的口感說明
該產品西柚果肉豐滿,入口滿口果肉,且有雪梨果肉的嚼感,尾端有茉莉花茶的回甘,加入新鮮雪梨的脆甜,鼻息縈繞清香,舌尖香醇滋味。將西柚和雪梨搭配在一起,茶香與果香互相交融,每一口都超滿足。涼意漸起的秋天里,這一杯西柚雪梨茶,正好。
產品市場定位
建議零售價8-12元/杯
看視頻,學著做
仙草紫米牛乳茶
產品配方: 1.晶花植脂乳40ml 2.黑白淡奶30ml 3.得利園阿薩姆紅茶湯300ml 4.黑糖味糖漿10ml 5.得利園果糖10ml 6.廣村仙草條、紫米 杯底1/3 操作流程(SOP): 1.提前泡好300毫升紅茶湯 2.雪克壺中加入黑白淡奶、植脂乳、果糖、黑糖、茶湯,一起攪拌均勻 3.杯底加入1/3紫米和1/3仙草,倒入杯中出杯。 單杯原料成本 3.2元 |
產品的口感說明
該產品和市場奶茶相比,牛乳茶更具有厚重的口感和天然的奶香,加入紫米和仙草,讓整杯飲品更有健康和價值感,加入紅茶和黑糖,使飲品更加醇香,也讓消費群體很快接納有吃有喝的飲品觀念。這是營養和口感的雙重滿足!
產品市場定位
建議零售價8-12元/杯
看視頻,學著做
椰林仙草飄香
產品配方: 1.睿思特臺紅叁號茶包10克 2.晶花植脂乳40ml 3.伊利純牛奶80ml 4.得利園果糖35ml 5.廣村仙草條2勺 6.金牌高達椰漿40ml 操作流程(SOP): 1.倒入300ml開水,臺紅叁號10克泡茶8分鐘; 2.出品杯中加入仙草凍2勺; 3.雪克壺中加入晶花植脂乳40ml、伊利牛奶80ml、高達椰漿40ml、得利園果糖35ml; 4.倒入出品杯,再加入泡好的紅茶杯中即可出品。 5.倒入得利園酸多多,溫水稀釋,最后淋入杯中即可。 單杯原料成本3.6元 |
產品的口感說明
天氣慢慢轉涼了,今天就做暖暖的仙草奶茶,其貌不揚的仙草卻具有天然草本植物的功效,仙草條加椰汁,再加入剛煮好的奶茶,超級簡單又方便的做法。
仙草,含有一些重要的黃酮類物質,是有一定的抑制癌細胞生長和降低血壓的作用的。除此還有一些多糖物質可以一定程度上提高人體的免疫力。
搭配香甜的椰奶,與牛奶簡直是完美搭檔,熱騰騰地喝上一杯,溫暖甜蜜。操作方法簡單易學,不僅適合各類專業茶飲店,也可以在各類餐飲系統中進行售賣。
產品市場定位
建議零售價8-12元/杯
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中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
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