說到夏天,你會首先想到什么?西瓜、暑假、花露水還是沙灘泳裝,但是有個答案一定逃不掉——冰淇淋。
雖然有著讓人望而卻步的熱量,但大多數人還是會禁不住誘惑,享受片刻的甜蜜和清涼。好吃的冰淇淋世界上真不少,但好吃又好看的冰淇淋店鋪沒有遍地開花。
作為業內公認的品味制造機,《Wallpaper*》搜羅評選了世界上最好看的冰淇淋店鋪,從韋斯·安德森式的彩色世界,到極簡主義的天堂,這些設計感十足的冰淇淋店,不看冰淇淋,光是店鋪本身就已經足夠誘惑了,天知道我有多想去這些地方吃冰淇淋!!
Sweet Salvation
?Dubai
這家開在迪拜的冰淇淋店,有著加拿大的傳統,因為是由Navigate Design——一家多倫多的建筑設計事務所設計,這也是他們負責的第一家加拿大之外的店。
這家店以清爽的藍綠色為主色調,還有由集裝箱改造而成的服務臺也成為這家店的標志。臺面采用灰色的大理石板和色彩柔和的菱形地磚一起構成了完美的空間。
當然冰淇淋店的主角仍然是冰淇淋,這家店的菜單以甜筒為主,冰淇淋上可以加上各種各樣華麗的佐料。藏紅花香草,烤開心果碎、小豆蔻焦糖……
Museum of Ice Cream
?Miami
來把你的眼睛和味蕾都沉浸在冰淇淋博物館的感官實驗中來吧。
這家「冰激凌博物館」不是一家店,而是一個巡回的快閃項目。它的主題包括簡略介紹冰激凌的歷史,重頭戲是讓參觀者拍照——馬卡龍色的墻壁,彩色熒光紙碎片堆起來的游泳池,巨型彩色冰棍,室內裝飾幾乎都是為了讓你能與之合影而設計。
打開它的ins你就會明白,雖然是冰淇淋博物館,但分享的照片很少有冰淇淋,來店的人變成了主角。
冰激凌博物館剛剛結束在邁阿密的展覽,來到了舊金山。兩年前走紅到現在,冰激凌博物館的 Instagram 主頁有超過 38.8 萬的粉絲數。7 月將推出了自己品牌的冰激凌,包括香草、巧克力、香蕉和品牌特殊口味如 Pi?ata、Sprinkle Pool 等7 個口味。
Pasticceria Marchessi
?Milan
作為米蘭最古老、最受人尊敬的咖啡館之一,Pasticceria Marchesi也成為意大利烹飪傳統和意大利手工藝的一種標志。
這家歷史悠久的米蘭糕點店于1824年首次開門營業,此后一直在以不變的熱情追求完美,制作出精美的意大利甜點。
整個空間以草綠色為主,恰到好處的精致莊重,仿佛走進了是韋斯安德森電影中的場景。和冰淇淋一起,還可以享受一份優雅的下午茶點。
這家店現在已經被Prada買下,有人說,這兩家來自米蘭的品牌的結合,世界似乎變得更加甜美了。
La Prossima Fermata
?Milan
La Prossima Fermata已經在米蘭開店了十多年。今年,它被當地的室內建筑工作室Wok賦予了新的外觀。
油布、石板和木頭裝飾了整個空間,充滿一種現代實驗室的感覺。這家店的特色是提供各種水果味道的冰淇淋,所用的新鮮水果都成堆放置在在冰柜里,撲面而來的新鮮感。
Lody Dudek
?Mielec
Lody Dudek是波蘭一家著名的冰淇淋連鎖店,它的菜譜已經流傳了好幾代。該公司成立于1986年,位于波蘭南部的小鎮Szczucin,在2015年第三代Dudek家族接管了該公司,并在全國范圍內擴張。
最近,Lody Dudek搬到了東南部城市Mielec,建筑工作室Pigalopus為其新家帶來一些設計。
Pigalopus選擇了一種清淡柔和的色調,結合了菜單上香蕉、蘋果、檸檬、藍莓等的色調。
室內的乳白色和薄荷綠與木質的凳子和花盆搭配在一起;把錫箔紙貼在玻璃窗上,讓人想起冰淇淋上的彩針,恰到好處的活潑抵消了極簡主義的內飾。
在現在這個“看臉”的世界,飲食早已超出了食物本身,用餐的環境變得和食物一樣重要,除了帶給自己愉悅之外,還有就是…..拍照好看!
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中國飲品快報
來源|Co-sense新青年
編輯|小W 版式|小N
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