愛時膠囊咖啡系統——讓顧客自制飲品不是夢

很多人對于膠囊咖啡的市場前景并不樂觀。但上海愛時咖啡的創始人梅洋卻堅持了6年，推出了全新的“愛時膠囊咖啡系統”，在他看來膠囊咖啡的全盛時代即將到來。

互聯網思維新模式不僅顛覆了通訊、電子、服裝等行業，也包括咖啡。互聯網思維究竟是什么？說到底是增加消費者的體驗感，而要完成這項任務所倚重的則是通過互聯網廣泛的將產品信息更立體的發送給消費者，用這些信息來激發消費者想要體驗的欲望。

中國的咖啡有幾種怪現象，80%的人不能選擇正確的方式研磨和沖泡，導致不能將咖啡的品質呈現出來；80%的咖啡豆不新鮮；80%中國咖啡消費者花了精品咖啡的價錢卻買到的是普通咖啡；80%的人選擇喝速溶咖啡。

一個office如果想要為員工提供咖啡的福利，他更多的會考慮咖啡豆的存放和誰來制作的問題；一個家庭主婦想要在家自制咖啡，她考慮更多的是咖啡機的價格和自己要買多少豆子；一個飲品店要想增加咖啡類飲品，考慮最多的是怎樣讓產品制作簡易、標準統一。

而這些問題在“愛時膠囊咖啡系統”面前都將迎刃而解。

當解決了這些問題，將有更多人群愿意自己動手去體驗一把制作咖啡的樂趣，而自己制作的咖啡則更有“回味”。屆時，自己動手制作一杯咖啡將不再是難事，或許我們可以預見以后會有這樣的咖啡廳出現：店內沒有咖啡師，代替他們的將是幾臺，甚至更多的膠囊咖啡機。消費者只需向店家購買咖啡膠囊，即可自制咖啡，他們可以通過向店家購買不同的原料來創造屬于自己的專屬飲料。而這些正是互聯網思維的核心——體驗。

在互聯網時代，塑造體驗，更需要在內容本身的價值和投入80%，20%用力量引爆傳播。

六年磨一劍，梅洋和自己的團隊，設計研發的愛時咖啡膠囊機使用精準的程序控制水溫、壓力、出水量、時間等等超過200個專業環節，達到與大型專業咖啡機同等出品標準。

為了保證出品的每一杯都是好咖啡，愛時咖啡堅持精選本年的高級商務豆作為愛時咖啡的咖啡原料，杜絕陳豆和殘次豆；使用瑞士專業級烘培機，選擇專為中國人定制的烘培度，經過精細研磨后的咖啡粉會在15分鐘之內封存進5層食品級PP材料制作的膠囊內，確保阻隔氧氣和保鮮衛生，愛時咖啡膠囊在封存后的18個月內都能保證咖啡出品的品質。

煮咖啡時，一鍵萃取，一分鐘就能制作一杯美式咖啡廳的現煮咖啡。膠囊咖啡簡化了傳統咖啡機研磨咖啡豆、稱量等繁瑣步驟，一次一杯，現做現飲，簡單、衛生、新鮮、標準。

目前，愛時美式膠囊咖啡產品由6種風味明顯的咖啡膠囊及愛時美式膠囊咖啡機組成。主推的愛時美式咖啡膠囊體驗包由6種風味共30粒美式咖啡膠囊組成，膠囊內采用100%阿拉比卡咖啡豆，可直接出品160ml的美式風味咖啡，也可自由選擇出品杯量，并根據個人喜好加入糖和奶飲用。

愛時咖啡在武漢建立的研發基地和生產廠嚴格按照國際衛生標準，所有這一切細致入微的管理環節都只為消費者能夠品味到一杯上好的咖啡。

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