• 未來5年內奶茶的消費主力是他們 存款是90后的3倍

    中國飲品人的

    網上展會平臺

    6月9日

    敬請期待

    茶飲的主要消費群體為千禧一代。

    騰訊最近出臺的《00后研究報告》顯示,在食品的喜好排行榜上,奶茶屈居第四,位于咖啡等品類之后。

    這份報告干貨很多,涉及到我們平時急需了解的很多內容,例如,這個年齡段的消費族群到底是哪些人?他們的消費需求到底是什么?他們有哪些情趣和愛好?

    為了這份報告,騰訊花了整整一年的時間,取樣調查了7.83億月活躍用戶,可謂絕對的“高大上”。

    00后的存款是90后的3倍

    不在乎貴不貴,只在乎值不值

    00后的存款是90后的3倍,他們除了有更高的消費力,還有更大的財務自主權,有更多機會自己做決定。

    啟 示

    他們愿意為自己的愛好和興趣買單。年輕人購買茶飲很少在乎貴不貴,而是考量值不值,物質層面的需求已退居其次,更多要貼上自己的精神標簽。

    喜茶的年輕化,奈雪的讓年輕人愛上茶,還有諸如此類的很多品牌,都是在實踐這個道理。

    更具“文藝范”

    美即顏值也是消費力

    隨著教育水平的發展,00后的審美情趣有了整體提高,更具“文藝范”,希望能成為演員、作家、設計師等文藝工作者。

    啟 示

    美就是消費力。對于茶飲,這種美不僅體現在消費場景的設計上,也體現在產品顏值、裝杯顏值、菜單設計顏值等等方面,甚至老板員工都要有顏值!

    每個門店招一個漂亮的收銀員,銷售會翻番,這是古茗的運營小心機。此外,茶顏悅色、素匠泰茶、喜茶、奈雪和芭依珊等在場景設置上都大費心思。

    有旺盛的社交需求

    提供表達和分享的平臺

    00后更愿意在網絡上更加形象地表達自己的態度和風格。QQ與QQ空間是00后最主要的社交工具。53%的受訪者更習慣在網絡空間里表達自己的想法。

    啟 示

    答案茶、樂樂茶在今年的異軍突起,玩的就是社交路線。隨手拍,快分享,成了現在年輕人的社交習慣。這也是茶飲品牌借勢營銷的一個好通道。

    自己才是對的,專家未必行

    你的品牌要更專業更有態度

    在移動互聯網時代,00后認為有些事情專家也未必掌握。00后傾向于以領域的知識深度,甚至是創造來代表自己,72%的受訪者表示“個人在某領域的深刻見解和成果更能代表自己”。

    60%的00后表示,喜歡有獨到見解和成功的品牌。

    啟 示

    00后是互聯網的原住民,他們獲取知識和學習的渠道和工具越來越多,也越來越便利,他們由于興趣和愛好往往成為某個領域的專家,當然也包括美食家。

    喜茶創始人聶云宸曾透露,他們的很多設計和產品都來自消費者的idea。可以說,消費者的很多建議和批評都可以應用到品牌建設、產品設計及內容產生中去。

    通過社交工具有選擇地積淀用戶,并為我所用,讓他們參與產品和品牌建設,這是趨勢。

    打call、扎心了是他們的口頭禪

    學會用網絡語言跟他們打交道

    在日常生活中,尤其是在與同齡人交流時,00后較為頻繁地使用網絡流行語,他們覺得這些詞更好玩、更有趣,在使用時也能更準確地表達自己的想法和心情。

    雖然在傳統用語中也有一些詞可以代替網絡流行語,但一些00后覺得傳統詞匯太“老土”。

    啟 示

    傳播渠道的變化、用戶場景的變化、流行文化的變化都會帶動傳播語境的變化,這一點在互聯網傳播中表現得非常明顯。

    移動互聯網進一步放大了這種變化,新語境要求品牌使用新的溝通方式,品牌年輕化的一大重點就在于,讓品牌宣傳匹配新的用戶溝通習慣。

    Ps:高薪聘請一個100000+的寫手吧。

    也追星,他們最愛易烊千璽

    聯姻他們喜歡的明星,增加品牌辨識度

    比起歷史偉人、商業精英等,00后更容易受電視節目的影響,把娛樂明星當成自己的偶像。

    不過很多00后表示,他們追星僅限于喜歡,并不“瘋狂”。起初他們大多因為顏值喜歡一位明星,但后續會較為看重明星的才藝和個人品質。

    00后偏好比較萌系、有青春活力感的明星,如Tfboys、鹿晗、EXO等,都是00后群體熱衷追逐的偶像。

    啟 示

    潘瑋柏最近代言吾飲良品,瑞幸簽下了湯唯……明星代言茶飲品牌,還有很多很多。

    茶飲業集中度低,進入門檻不高,產品少壁壘,新的品牌層出不窮,產品同質化也越來越來嚴重。

    于此情況下,要喝奶茶,先選品牌。茶飲業的競爭也逐漸轉化為品牌競爭。

    如何成功捕獲消費者的“注意力”,增加品牌的辨識度,成為關鍵點,請明星代言人正是“吸睛”又討巧的一種好做法。

    當然,請明星代言前,先掂量掂量自己的錢袋。量力而行哦。

    愛玩,愛花樣

    跨界營銷,你也可以有

    00后在興趣愛好方面與其他年齡段的年輕人沒有太大不同,但有一些“新花樣”,例如,一些00后把“幽默”也作為興趣愛好,他們喜歡刷段子、看搞笑視頻,努力讓自己說話更加風趣。

    一些具有炫酷特效、英雄情結和搞笑劇情的電影更受00后青睞。調查中,不少00后表示非常崇拜英雄,也希望自己未來能夠像英雄那樣承擔社會責任、救助弱小、幫助他人。

    啟 示

    跨界組合重構基因。

    鹿角巷玩得很好。與網絡品牌 Lovfee 合作,推出法國知名Barbapapa泡泡先生限定商品;在上海,則與女兒國電影上映期間推出聯名飲品……

    通過與時尚潮流品牌合作、明星互動,再經過各社交平臺、媒體造勢后,讓鹿角巷形成“網紅”氣質,從而在新區域拓展時引發大量關注。

    作 結

    江湖不太平。

    茶飲從1.0發展到4.0時代,實際上是一部慘烈的演化史。長江后浪推前浪,前浪死在沙灘上。現實很骨感。消費者在變,你也需要和曲而舞,長袖善舞。

    善于適應和變化為市場競爭的王道。

    “快報杯”中國創意飲品大賽

    說明書

    贊助商

    承辦商

    全攻略

    點擊相應圖片,了解詳情

    —————END—————

    中國飲品快報

    編輯|小W 版式|小N

    我們致力于為奶茶、咖啡行業

    提供全面而獨到的資訊

    促進行業的健康發展

    找原料,請點擊下方LOGO
    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/111717.html

    (0)
    上一篇 2018年6月2日 19:36
    下一篇 2018年6月2日 20:30

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放