今天是網絡投票最后一天，投票激情繼續上演，上午平臺三度塞車并致崩潰。截至下午18:00時投票通道關閉，網絡投票總數為626618，各區域入選名單下周公布。
2018快報杯中國創意飲品大賽網絡投票的圓滿收官，意味著大賽的第二個重要階段——區域賽即將啟幕，首場區域賽——兩岸賽區本月18日于福州海峽國際會展中心隆重舉行。
敬請期待和關注！
華中賽區
華南賽區
華北賽區
華東賽區
西南賽區
特別提示：由于篇幅限制，排名僅顯示前若干名。
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中國飲品快報
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《跨界的沖擊》不久以前，我看過一個報道，不記得品牌了，電視參訪的是創始人，他以前是做其他行業的，追求的利潤只有3~5%，當他某一天聽說餐飲行業的毛利高達50%以上，純利都在20%左右，他突然覺得幸福感爆棚，…
凱愛瑞東南亞飲品考察之行正值當地咖啡展開展。海角七號的張閱霞對當地的白咖啡做了詳細了解，以下是她的考察日記。從泰國飛往馬來西亞下飛機第一站，直奔吉隆坡的咖啡展。看到了很多知名品牌，在眾多品牌中偶遇…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：自古以來，餐和飲就是不分家的。《孟子?梁惠王上》曾記載，古代人們用“簞食壺漿”來歡迎他們愛戴的軍隊。其中“簞食”指食物，而“壺漿…
2020年10月07日 No.8021凡軍好高而惡下，貴陽而賤陰，養生而處實，軍無百疾，是謂必勝。–《孫子兵法》兵法曰：“大凡軍旅駐扎，總是喜歡干燥的高處，避開潮濕的洼地；重視陽光充足之處，避開陰暗之地；靠近水草地…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：餐廳的生意好不好主要看四點：客流量、進店率、體驗率與回頭率。如果你的餐廳連其中的一點都做不好，那么基本上也就失去了與人競爭…
這是內參君為您分享的第729期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條好的開始等于成功的一半。精準的選址對于火鍋店經營而言，就是這個開始。這兩年來，隨著重慶火鍋申請國家級非物質文化遺產保護…
大魚游學·走進深圳，倒計時8天！40人封團，余位不多。 3月28日-30日，餐飲老板內參“大魚游學·走進深圳“，與新派餐飲品牌云味館、陳鵬鵬鵝肉飯店、客語客家菜、紅荔村鮮蝦腸粉、木屋燒烤、胡桃里音樂酒館的創始人、高管直面交流，探秘資本前沿的商業模式！
文丨職業餐飲網 孫佳瑤“賣紅薯嘍，新鮮熱乎的烤紅薯……”聽起這熟悉的吆喝，您一定腦海中自動浮現寒冷的秋冬季，大爺大媽站在馬路邊上，從大爐子里拿出一個個熱氣騰騰的烤紅薯。不過，現在卻有人開始“盯”上了大爺大…
餐飲人有沒有想過為什么人們即使排隊一個小時也要等著吃海底撈、黃記煌？這些人氣餐廳到底是哪里吸引消費者？餐飲人氣到底要怎么打造？其實，人氣與口味有關，與體驗有關，與顧客的認知有關……一、人氣餐廳 1、…
一個員工離職會引起大約3個員工產生離職的想法（蝴蝶效應），按照這樣計算，如果員工離職率為10%，則有 30%的員工正在找工作；如果員工離職率為20%，則有60%的員工正在找工作。恐怖不恐怖！員工3個月離職和2年離…
