【匯客趴】本周感謝bruno caffe、西貝三寶、酷歐巴對天財商龍的支持與信賴

源起法國的精品咖啡

咖啡業態

快餐解決方案

客戶營銷解決方案

智慧餐廳解決方案

成本與供應鏈解決方案

客戶簡介

源起法國·勃墾第，塞米兒昂諾克蘇瓦市，那里有一家有著150多年歷史的咖啡小店，名為Les Semurettes。Bruno Coeur先生正是這家傳奇小店第四代繼承人，在當地備受尊重。

百年以來，這家小店一直向小城居民提供最具傳統良心品質的咖啡、面包、甜品。店內甚至還在使用1900年的食品模具；Les Semurettes 至今仍是Bourgogne地區最受歡迎和推崇的小店。如今引入北京，傳承法式匠藝的同時，對咖啡、美食全新構建，bruno caffe應運而生。

定位高凈值客群，為都市精英家庭服務的體驗式咖啡烘焙社交空間，高品質專業咖啡+新鮮自然烘焙+健康輕食簡餐。

Bruno caffe 關注浪漫的同時更專注健康，美味的甜品和輕食讓咖啡更香醇。而法國傳統匠藝對甜品的嚴苛要求造就了每一款精品的誕生。

一個安心吃面擼串的地方

中餐業態

中餐解決方案

客戶營銷解決方案

成本與供應鏈解決方案

客戶簡介

西貝三寶立足中國本土，運用互聯網思維，著眼于傳統餐飲業與線上推廣體系的無縫對接，西貝三寶的產品核心價值在于對食物品質的精益求精，對原料產地的嚴苛把關，對傳統制作工藝的繼承與革新。西貝三寶餐飲集團，一個溫暖的企業，愿意分享美食和快樂的企業，一個讓人安心吃面擼串的企業。

西貝三寶肉夾饃，采用的是工藝比較復雜的潼關肉夾饃，吃起來很脆，沒有干澀的感覺，香氣撲鼻，肉質多汁鮮嫩。制作肉夾饃的師傅來自于陜西潼關地區，已經做了三十年的肉夾饃了。西貝三寶的肉夾饃在食客當中流傳著一句話，就是即使你吃飽了，來西貝三寶吃一個肉夾饃，你會覺得又變餓了。

秦鎮米皮的米是西貝三寶專門從秦鎮采購來的專用大米，只能用來碾壓成米皮的大米。而在西貝三寶制作秦鎮米皮的師傅則是秦鎮米皮的第十五代傳人。所以看似一碗簡單的米皮但是卻真的融入了西貝三寶的“匠心精神”。

紅柳枝烤羊肉將肥肉烤的香酥，瘦肉勁道彈牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。西貝三寶為了把原汁原味的中國美食傳統技藝呈現給消費者，紅柳枝真的從阿瓦提縣采購，也專門派燒烤師傅去南疆阿克蘇地區求師拜藝。所以，西貝三寶的紅柳枝羊肉串，很地道，外焦里嫩，絕對正宗。

西貝的燒烤，關鍵在肉，西北地區的羊肉不腥不膻，肥瘦適宜，肉質鮮美，脂氣芳香。西貝三寶的羊肉有一部分來自甘肅靖遠羊，還有一部分是阿拉善盟羊，羊肉的鮮美是羊排的關鍵。再加上西貝三寶腌制的醬料，西貝烤羊排絕對是您餐桌上的不二之選。

西貝三寶，最好的肉，出最好的羊排。

不一樣的烤肉 ，不一樣的優惠

中餐業態

中餐解決方案

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客戶簡介

相比日式燒肉的“單調”，韓式烤肉就顯得豐富許多。無論是從肉的種類還是口味的多樣化，韓式烤肉都略勝一籌。從開業以來一直座無虛席的酷歐巴，其名字有個非常有意思的寓意：色色的肉肉。“12金牌全色烤肉”，十二種顏色、十二種味道，儼然已經削減了津城其他烤肉店的氣勢。

12色金牌烤肉對吃貨來說絕對是明星級的吸引力，五花肉全部精選抽骨豬肋排肉，肥瘦相間，肉質上佳。加入調料后經由12-24小時的腌制，使得味道浸入肌理，再添風華。12種味道分裝在3個木質長盤中，每一種口味都有標注，方便食客吃的明白。

當然，吃法也有講究。由淺入深品嘗，才不會影響口感。第一口要吃原汁原味，才能吃出每一種肉的特別。最好的辦法還是趁還分得出來哪個是哪個的時候吃，不然，只覺得口味變化多端，但要吃出是什么味道的，還真得費些工夫。