• 【新爆三】春節馬上到,餐廳“勾引”顧客有大招!

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    春節作為全年最大的節日,深刻影響著各個行業。從歷史數據來看,餐飲行業在春節期間的消費量占全年總額的20%-30%。如何在這個火紅的日子里,讓餐廳與更多消費者聯系起來,是需要及早著手的。當強聯系建立,受益的將不止這一個節日、這一個年度。

    吾享餐飲在春節前的1個月,發布眾多全新功能,讓您的餐廳可以迅速“勾引”大批客流,傲視火爆的春節市場,就這么簡單!

    Part 1 券&圈

    券:可發亦可領,全面激活消費動力

    春節市場之所以能在全年消費市場中占據重要地位,就是因為龐大的消費量。一些平日不習慣外出用餐的消費者,也會在春節闔家出動。因此,從各個維度對觸發消費行為,是十分必要的。

    餐廳線下可發券有了更多玩法

    此次更新的吾享餐飲在總部/門店的后臺增加了有關代金券(已發券)的使用功能:

    代金券多分類:

    類別券能限定不同可結算類別,比如:海鮮類、酒水類……

    菜品券能限定不同的結算品項,比如:黑椒烤魚、剁椒魚頭……

    用券規則多選擇:

    滿用券,每次結算僅限用一次;

    每滿用券,可累計使用。

    多種類的代金券、多樣化的用券規則,讓餐廳吸引顧客的方式也可以“花樣繁多”~

    顧客用微信在線上領券多了新途徑

    當然,只是發券是不夠的,還要吸引顧客“自覺”領券,帶動日后的多次消費!

    全新增加的門店微信掃碼領券、核銷功能就很好的滿足了促進消費的需求。這項功能,將領券二維碼打印在結賬單上,顧客掃描二維碼即可領券,并在下次消費時使用。

    圈:圍魏救趙,圈出銷量

    如果說發券、領券讓消費者直接感受到餐廳促進消費的“小心思”的話,那么,用菜品和折扣搭建起來的“營銷圈”就顯得“更有心計”了。

    眾所周知,最先出現的菜品被消費者選購的概率更高。所以,此次吾享餐飲在升級時,為微信餐廳中的菜品品項順序增加了調整順序的功能,讓餐廳最想賣出的菜品最先出現在菜品推薦中。餐廳在吾享餐飲中用類別代碼品項,即可輕松控制微信餐廳中的菜品類別和品項順序。

    【自定義類別代碼】

    【自定義品項代碼】

    比起優惠券,折扣是更能觸動消費者購買欲望的,畢竟折扣可以“立即兌現”。為了對消費者形成360度的營銷包圍圈,此次更新,吾享餐飲在折扣(滿減)活動方面也為餐廳做足了準備,總部/門店增加了2種滿減方

    滿減方案:

    消費滿指定金額即可減免固定金額,每次結算僅限使用一次;

    每滿減方案:

    每消費滿指定金額即可減免固定金額,每次結算可累積使用。

    Part2 快&準

    快:點餐、結算、菜品設置,全員加速中

    點餐:

    使用聯信點菜器的門店,現在可以實現選擇常規套餐和快速加單的功能了!

    現在,餐廳通過編輯常規套餐,可以進行套餐明細的替換。不僅如此,使用聯信點菜器時,提交菜品可自動提示開臺、開臺時將自動跳轉加單界面。

    “全自動”的點菜器,讓點餐更快速。

    結算:

    小賣模式在加單界面增加了快速結算功能,當顧客使用現金付款時,收銀員無需選擇結算方式,點擊“快速結算”按鈕,即可完成結算操作。

    菜品設置:

    還在從設置菜單中對菜品進行估清和限量設置嗎?升級后的吾享餐飲已經可以讓您免去這個步驟了!

    長按鼠標左鍵,即可對菜品進行估清和限量設置了,保證餐廳在營業中隨時修改菜品狀態。

    【長按鼠標左鍵顯示此界面】

    準:稱重、結算、營業數據,每一項都要精確

    稱重:

    此次更新,吾享餐飲對門店增加了海鮮類品項的重新確認功能。在結算前,系統會提醒核對海鮮重量,如有差錯,可進行修改,避免了因斤兩問題造成的損失。

    結算:

    據統計,在剛剛過去的圣誕節,有6成顧客選擇了通過手機支付完成用餐結算。

    吾享餐飲目前可以支持一碼多用的手機微信餐廳,并針對這一功能在后臺進行了全新的設計

    當顧客完成掃碼點餐,在用餐完畢后進行支付時,可以通過掃描二維碼獲取對應客位的賬單進行查看與支付,支付時可以支持微信餐廳的會員價和滿立減優惠活動。

    為了避免在線支付過程中,店內人員對臺位進行影響賬務的操作,吾享餐飲增加了“自動鎖定”功能。即,顧客在通過微信餐廳拉取賬單進入支付流程時,吾享餐飲后臺會自動鎖定對應客位,防止誤操作。當然,如果確實需要進行修改等操作,也可以在進行確定解鎖的操作后,繼續相關操作。

    支付結束后,系統還可以自動結賬、打印結賬單哦~

    【灰色表示客位鎖定】

    【確定是否解鎖】

    營業數據:

    新增的清除營業數據的功能,保證了總部對指定門店營業數據的精準管控。

    舉個栗子:

    門店在正式營業前的練習數據,總部可以進行清除。

    怎么樣,又能促進營銷、又能輔助管理,這樣的吾享餐飲,您的餐廳是不是也想擁有呢?別猶豫啦,很多餐廳已經走在您前面了呦~本周五,我們就將為您帶來巴蜀大地上一家榮獲“成都十大最紅火鍋”等多項榮譽的品牌——成都小龍坎火鍋的信息化之路,讓我們一起看看吾享餐飲是如何與這家餐企完美結合,幫助其快速發展的。

    想要了解更多關于天財商龍餐飲管理系統、吾享餐飲管理系統的實際使用情況?歡迎持續關注我們的官方微信平臺:

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    原創文章,作者:天商財龍,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/114975.html

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