門店是餐廳盈利的根本和核心競爭力,門店的管理由此就顯得非常重要了。作為老板,身為門店的管理者,你是不是會遇到一些難題呢?
今天,第3期《超級門店特訓營》在今天正式開營了,會賺錢的團隊少不了高效的管理團隊。在課堂上,針對大家遇到的這些難題,徐劍老師一一給大家解答,給大家提供方法和建議。
來自各地的學員,大家的學習熱情真的好高,這一學期學員的年齡跨度也很大,有70后、80后、90后等各個年齡層的,其中90后占了總人數的1/5,年紀雖小,但學習勁頭很大。
學員們的自我介紹也是很優秀了,有的學員說:“不想上班了,就開始進入餐飲行業”,還有的學員居然是跨界的,“之前是建筑師,因為太太喜歡吃,所以開始做餐飲”。
課堂上,各位學員認真聽講,主動做筆記,積極討論,課堂氛圍超nice的。今天的課堂,徐劍老師主要給大家分享了明確管理團隊的4大核心工作目標、訓練管理團隊的5大必備能力、數據分析與應對策略、績效考核、管理組訓練等內容。
徐老師結合了案例給大家詳細講解了這些內容,聽完之后,反省自己,今天老師講的訓練團隊的5大必備能力,自己具備了嗎?相信大家聽了老師的講解之后都會有新的收獲,對門店的管理有新的認識,對門店的管理有新的方法技巧。
最后,來感受一下課堂上學員們超有激情和動力的團隊口號吧!很給力!
完
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