企業介紹: ◆榕意餐廳,一家聚焦白領群體的江南融合菜品牌。于鋼筋水泥間搭建自然,于舊物棄材間尋找創新,“榕”即是“融”,組合與新生便是這個世界里的格調。無論是江浙故味還是杭幫典藏,無論是海鮮、燒烤抑或是養生羹湯,通通在這里交匯成為榕意文化里的兼容并包與獨立創新。 運營需求: ◆店面運營:以直觀形式顯示客位使用情況,輕松查詢,操作快捷;自定義廚打樣式,通過不同字體區分不同區域點單。 ◆數據分析:報表數據完善、齊全,尤其包含打折等優惠數據的統計。 ◆權限管理:實現區域負責制,每個區域的管理人員只能查看該區域營業數據。 ◆供應鏈管理:物料采購及產出有據可考,庫存實時沖減 應用天財商龍產品: ◆天財商龍餐飲管理系統 ◆天財商龍會員管理模塊 ◆天財商龍庫存管理系統 效果呈現: ◆店面運營:天財商龍餐飲管理系統的前臺列表通過桌位信息字體顏色區分狀態,結算時小鍵盤快速定位桌位,消費明細和總額同步顯示;廚打模塊自定義表頭字體區分不同區域訂單,幫助傳菜員迅速定位,快速上菜 ◆數據分析:天財商龍餐飲管理系統的日營業報表將每日數據進行詳細匯總(區域營業情況,開臺率、上座率、人均消費等);部類銷售報表及品項銷售報表自動排行;原因分析報表匯總各種原因導致的退單贈單;會員分析報表對會員消費進行排名,便于篩選;此外還提供時間段的客座、營業收入、客流情況的對比;后臺報表數據齊全,應對各種需求,輔助決策分析。 ◆權限管理:天財商龍餐飲管理系統中的權限管理模塊啟用員工查看區域消費統計既保證了區域負責人對于自己區域營業情況的了解以及業績考核信息的公平公開,又避免了店內整體營業數據的外泄。 ◆供應鏈管理:天財商龍庫房管理系統一對一沖減功能可以保證庫存數據的準確性,庫存數據實時反饋,標準成本卡的使用能夠根據標準化的配比結合銷售數據形成理論消耗,通過實盤形成理論/實際對比分析,為供應鏈成本管理提供依據。
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天財商龍作為行業信息化專家,為餐飲、酒店、沐浴等娛樂服務行業提供信息化整體解決方案,幫助企業降低運營成本,提升管理能效,引領行業17年,被全國5萬余家餐飲企業認可,成為國內娛樂服務行業信息化管理軟件的標準制定者。天財商龍全資子公司吾享網絡全面開拓餐飲o2o運營,為餐飲企業開拓互聯網餐飲運營模式。
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