每年的七夕節個餐廳均紛紛出招,如何獨創新型營銷方式,才能夠出奇而后制勝呢?《餐飲時報》為您列出一些較為新奇的方案供參考,希望能從此受到啟發,想出更不一般的點子。
七夕節4個創意營銷活動
——《餐飲時報》獨家報道
一枚熱吻已足夠
“現場熱吻60秒,免費吃到飽”,這一則關于七夕節的活動吸引了眾多年輕人的目光。在該店內的樓梯轉角處,“現場熱吻60秒,免費吃到飽”的海報很醒目。據負責人介紹,他們這次主要采取了線下營銷和線上營銷兩種方式。線下通過張貼海報,來店的新老顧客口口相傳等方式,采用現場報名的方法,線上采取微博有獎轉發并@幾位好友,微信有獎回復等公眾熟知的方式報名,然后在這些報名的人中隨機選出 30對情侶參加。報名沒有條件限制,無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻,還是相伴多年的老人都行。但條件是現場熱吻60秒時,必須是貨真價實的接吻。負責人稱,推出這一活動,就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。活動一經推出,便得到了很多年輕人的支持,紛紛躍躍欲試。
和餐廳任何人牽手,就可以打折
還有一些商家推出了以下這種營銷。他們規定在七夕期間,推出了“在店內和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動。屆時顧客如果來參加活動,只要牽手、相擁或者親吻,就能享受相應折扣,對于親吻的形式,沒有任何具體限制。活動一經推出,七夕節期間的訂位就已經全滿了,出現了爆棚的局面,而這些消費群體大都是年輕人。
這家的做法不僅延長了活動日期,給足了時間給那些愛玩的年輕人。而且折扣幅度較大,不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參加這次活動,折扣幅度大,既經濟又好玩,賺足了人們的眼球。
“兩人世界”營銷
有一家商家是主打“兩人世界”策略,正餐只設一張餐桌,以經典影片與電影音樂為主題,可以特別按照客人的個性化需求布置用餐環境,提供配套服務。顧客可以選擇最特別的音樂,獻上別具含義的鮮花,放映著特殊含義的老電影,或是讓兩個人都終身銘記的舊照片。“一張餐桌,兩個人,八個預定步驟,十二種浪漫效果,十四種情感場景,十六款浪漫套餐,十七段人生歷程,十八種浪漫兵器,四十四個浪漫招數。”為客人記錄那些穿插著燭光、禮物、戒指、玫瑰的美麗畫面,讓客人在對空間、氛圍、服務完全擁有的喜悅與浪漫中度過一段難忘的美好時光。這家餐廳獨特的創意思維和經營模式,引來不少人對其嘖嘖稱奇。更為本來就浪漫的七夕節增添了更多浪漫的氛圍。
童話也來湊熱鬧
每個人的心里都有一個童話夢,尤其是熱戀中的男女。他們希望自己生活在童話中,像公主和王子最后幸福地生活在一起。于是一些商家推出了獨特的主題活動:白雪公主主題。在七夕節期間,餐廳裝飾一新,置換上了一些經典童話故事《白雪公主》里的簡單道具,如蘋果、魔鏡、假的樹木、小屋等。所有的服務員都需穿上小矮人、白雪公主、王子的服裝,扮成童話里的樣子穿梭在餐桌之間。餐廳到處都洋溢著浪漫的童話氛圍,客人可以隨時與他們免費合影。更有力的是,每桌客人可以在各自的點菜小票后留下姓名,隨后投入指定的箱子中進行抽獎。獎項設為四個類別,一等獎一名,抽中即可免單,二等獎設三位,所點菜品打6折,三等獎設五位,所點菜品打7折。參與獎若干,所點菜品進行8折優惠。而且凡是進店的情侶都可以獲得七夕節印有本店LOGO的特制裝飾蘋果一枚。這一舉措果然引來了眾多年輕人的參與。
這些七夕節的活動,不僅很有創意,吸引了很多人前來參與,也引得更多人在社交網絡上的轉發和討論,極大地提高了餐廳的知名度,更重要的是增加了餐廳的人氣和競爭力,客源絡繹不絕,影響力也逐漸擴大。更重要的是,或許客人有了這次極為滿意的體驗之后,之后的節日選擇的意向排在首位的也是這家餐廳。這是一個信息爆炸的時代,如何能在一堆信息中脫穎而出,就看你是否有創意。
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