餐謀長?導讀：在很多人的記憶里，家的味道，總是與長輩烹調的美味菜肴密不可分。很多成年人在多年后有機會吃到自己兒時的食物，都會覺得心里暖暖的。
在荷蘭鹿特丹，一群年輕人為了幫大家找回孩提時代的溫暖，也為了幫老人們找點事情做，開設了一家“奶奶餐廳”，里面的大廚都是七八十歲的老人。
2016年，荷蘭65歲以上的老人已有300萬人，超過了總人口的1/6。到2040年，荷蘭的老人數量將超過總人口的26%。荷蘭政府已經意識到，除了給老人們提供豐富的物質條件，關心他們的精神生活也是非常重要的。
去年9月，荷蘭首相呂特在一次電視采訪中，特意提到了一家名為“奶奶廚房”的餐廳，號召全國的青年創業者向它的發起人、大學生馬克·亨德里克斯學習。
原來，幾年前，馬克在元旦去看望奶奶時，發現寡居的老人已經3天沒有跟人說過話了，精神狀態極差。為此，馬克與5個同學開了一個小餐廳，聘請了一位經驗豐富的大廚，打出廣告，吸引老人們前來與大廚比試廚藝。在餐廳里，老人們不但能跟大廚學會至少三道菜，還能結合自身經驗，烹調出具有自身特色的菜肴。
隨后，馬克又打出廣告，邀請人們來品嘗，并和奶奶們聊家常，共度幾個小時的快樂時光。很快，餐廳就受到了很多人的追捧。每天，顧客們只要付12.5歐元(1歐元約合人民幣7.3元)，就可以吃三道奶奶們的拿手菜。
據悉，由于奶奶餐廳得到政府支持，今年，馬克將會考慮在其他城市開辦更多的類似餐廳，讓更多的人品嘗到家的味道，讓奶奶們更開心。
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