【員工培訓】《餐飲時報》報道： 產品賣不出去?這7招提高你的營銷能力

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下面是《餐飲時報》總結的可以提升營銷人員營銷水平的7種方法——

產品賣不出去?這7招提高你的營銷能力

1. 確認目標客戶

　　在營銷產品時，一定要充滿激情。客戶第一眼看到的營銷人員是精神飽滿、充滿激情的狀態，肯定會很愿意與他做生意。當然還有一些人可能不適合“推銷”產品，所以不要浪費太多的時間。但是請記住，營銷時不要分神，守住自己營銷的目標，在營銷時也要有策略。很多營銷人員總是犯這樣一個錯誤，和客戶聊家常，但是聊久了，話題就扯開了。

2.做好營銷計劃

　　在跟客戶交流之前，要對客戶有充分的了解，尋找話題點。還要進步了解客戶的興趣，這樣可以在交流過程中迎合客戶的興趣和購買意向。如果有必要，可以和擁有相同行業經歷或者與決策者親近的業內人士交談，這樣，就可以找到與真正客戶交談時的感覺，從而在以后的營銷中避免出現相應的問題。

交談前，簡要地勾勒出可能會打亂營銷計劃和讓客戶掃興的內容。例如，如果合同談判時間過長，你可以稍微給客戶一些好處來作為補償，而不是無動于衷。在以后的營銷日子中，你會發現，使用不同的營銷策略，客戶所能帶來的反應也將不同。

3.利用社交網絡

　　現在你已經選好了要“對付”的客戶，知道如何用你的營銷策略來感動他，是時候開始和他有一定的接觸了。從最簡單的開始，找找有沒有認識的厲害的熟人可以幫你引見到客戶。如果你又幸運，關系網又強大，那就成功了一半了。

而且，你和客戶見得時間越多，越容易與客戶交朋友，越容易取得客戶的信任。選一個最容易遇到客戶的地點——他經常出現在公共場合，還是在星巴克，或者是在海灘。但是不管是什么地方，你都要知道你的客戶在哪，然后立馬出現，就算是“刀山火海”你也得趕去見他。

4.常打電話

　　視頻電話比普通電話好，普通電話比發電子郵件好。和客戶口頭上交流，更容易傳遞消息，察言觀色。電子郵件中內容很容易讓人忘記，更何況一名營銷人員每天有上百封郵件要處理。所以，要確保能和客戶有足夠的通話時間，交談中不僅要有寒暄，也要談正事。電話兩頭“你好我好”這樣的寒暄還是要好過發郵件。

5.學會傾聽

　　營銷人員可以利用傾聽時客戶的一些反應來表達自己的觀點，也要注意客戶的消極反應，例如“我不確定”、“給我點時間思考一下”，這些消極反應暗示著客戶對產品的不確定性，所以要盡量避免讓客戶產生這種消極情緒。所以要多花點時間想出更周全的營銷策略。

6.不要害怕出錯

　　如果你的營銷手段得到了客戶消極的反應，請直接問客戶，不要擔心。如果你不問，你可能永遠不知道自己錯在哪里。一般來說，客戶會告訴你為什么，所以在之后的交談中要盡量避免，以免造成營銷失敗。

不要害怕你的直言會嚇到客戶。要讓客戶知道你的營銷目的，否則，這一切交談就都沒有意義了。如果客戶的反應是積極的，你可以直接提出合作要求。做一段簡短的聲明或者總結，讓客戶明白接下來要做什么，客戶就明白了你的意圖，就會做出相應的反應，或合作，或不合作。

7.與客戶保護聯系

　　如果不跟客戶保持固定的聯系，將一事無成。你要與客戶保持固定的聯系，好處就是客戶如果想和你繼續做買賣，他們就會聯系你，還可能會給你帶來更多的商機。

最后要記住談話的細節。“巴黎的生意怎么樣?肯定很好吧?”以這一句話為開頭，客戶肯定覺得你真的在乎他，愿意跟你合作。和客戶發的郵件、打的電話越多，能獲取到的細節就越多，對你營銷的成功就越重要。

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