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德國紐倫堡有一家餐廳啟用號稱“全球第一”的自動送餐系統，菜品從廚房生產出來，不需要傳菜員，放在“過山車”上“溜”到顧客面前，讓人大開眼界，而且省了服務生。
很多國外成熟的模式拿到中國，就很容易火爆，比如最近特別火爆的餐廳“水貨”，就是復制美國的一個餐廳模式。《餐飲時報》會經常報道國外餐飲新動向，關注：cyykb111，你會了解更多！
全球第一自動送餐系統誕生在德國餐廳
這家餐廳位于德國紐倫堡，店內高朋滿座，不過只有一個服務生怎么忙的過來？原來這里不需要服務生，點了餐，餐點就會像坐過山車一樣自動送上來，這是號稱世界第一的全自動點餐送餐系統。
客人在屏幕上點餐，廚房接到點菜就開始準備，料理好之后，餐點就會由電梯送到5米高得地方，然后利用重力完成送餐，客人可以旋轉柜臺取出他們的食物。上菜像看娛樂表演讓許多客人大開眼界，一名顧客說，“我從來沒見過這玩意，我覺得很有趣。”另一人說，“這東西讓用餐變得像是冒險旅程，相當與眾不同。”
有了這套自動送餐系統，店家不用聘請服務生，客人當然也不用再付小費，真的是皆大歡喜。
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