如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信22391363
會員專享：《真功夫柜臺七步曲核查表》
歡迎光臨——落單輸入——建議銷售——匯集食品——呈上食品——收取銀錢——歡迎再來，這是中式快餐真功夫的“柜臺七步曲”，每一步都制定了詳細、具體的標準。
本期，《餐飲時報》特別奉上真功夫柜臺七步曲核查表，對快餐服務有借鑒、學習價值。
此視表格針對《餐飲時報》會員提供，會員(之前訂閱《餐飲時報》手機報用戶)請提供已訂閱手機號和郵箱至微信22391363，我們將《真功夫柜臺七步曲核查表》發送到您郵箱。
《餐飲時報》公眾微信cyykb111
《餐飲時報》網站www.cyykb.com
《餐飲時報》QQ群282756788
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/121978.html
點擊藍字關注我們，有驚喜！！岳陽，一座少不了燒烤的城市，在競爭激烈的環境中，一家烤肉店用了三年時間，從一家不知名的小店，變成如今在全國60多個城市，擁有160家門店的大型連鎖品牌，靠的不僅僅是口味和服務…
這是內參君為您分享的第612期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。專欄中國餐飲界隱藏著一個“幽怨派”群體，癥狀為：傾盡全力專注口味，深具匠人精神，但卻苦于不能規模做大。眼看同品類對手快速復制…
新媒體管家這是一場推動方便自熱食品規范化、產業化、規模化匯集行業專家推動自熱食品成為全國新興食品de首屆細分行業產業大會大會背景方便自熱產品自崛起之時就備受行業關注和認可。其產品力及市場發展空間經過…
他是廚師，也是創業者；他學“粵菜”入行，卻因做“蛇”名聲大噪； ? “禁野令”下，他經歷了人生最大的危機，卻又力挽狂瀾，讓飯店起死回生。 ? 七寸飝大飯店出品總監彭顯海，面對危機，他是如何應對的？他又是如何看…
2020年是屬于新快消品牌的一年。無數個強勢崛起的新快消后浪們，用杰出的成績和迅猛的速度不斷顛覆著行業的認知——曾經打造品牌可能要花十年，現在的新品牌崛起最短只需要五個月。 在這個特殊的年份里，新銳品牌乘風破浪，把前輩“拍”在沙灘上；它們大膽創
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：12月4-5日，“2019中國餐飲品牌力峰會”將在深圳隆重舉行。超強的導師陣容，深度的主題探討，全新的峰會體驗。12月4-5日，我們深圳見！ △超震撼視頻，餐飲人必看01“ …
? 在中國消費者眼里，很難在新鮮水果與果汁之間尋得一個“最優解”。 拿以新鮮水果最為“接近”的NFC果汁為例，在國內市場經過數年的精耕與掙扎，雖然身處果汁這條千億賽道之中，也迎合了當前消費升級與健康化需求的雙重市場紅利，但目前無論是飲品行業巨頭，
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 如果有人找你兼職去當“托兒”排隊，一天可賺90元，你會去嗎？上周末，南都記者臥底調查發現，位于廣州石牌橋的三大網紅快飲店之一MOLE CHHA奶茶店涉嫌雇人排隊，營造“虛假繁榮”場…
導語蔬菜餐具并不是蔬菜，但是，它們一定會讓你聯想起這些清新多汁的玩意，而且，你的小朋友顧客一定會喜歡！是蔬菜還是餐具，傻傻分不清楚！《餐飲時報》/報道據說采用了從植物脂肪或者淀粉等物質中提取的所謂生…
大眾點評“必吃榜”這個詞，對于各位餐飲老板來說，當然不陌生。從 2017 年首次發布到現在，3 年內，它成為了一個引流能力極強的榜單。多位老板向內參君透露，“上榜后營業額漲個 30% 沒問題”。那么，必吃榜的評選規…
