• 這樣的菜品端上桌,顧客很驚喜!

    導語

    有創意的餐具,能引發餐桌上的驚喜。

    《餐飲時報》給大家報道的這些創意小餐具,你未必都使用,但卻可以給你創意菜品時帶來靈感。

    建議收藏,菜品創新沒思路時,拿出來看看!

    ——《餐飲時報》報道

    適用于點心、油炸物等食物。

    這是日本創意設計工作室Tetusin Design Office 設計的一組極具小清新風格的叉子。木材經過激光雕刻出來的樹狀十分接近叉子的傳統形態,當 托起食物的時候簡直萌呆了,一個個大樹上結出美味的食物還真有幾分童話色彩。

    一套可愛俏皮還有腳的餐具,它們紛紛在用餐的時候站在飯桌上,如此這般夢幻般的可愛產品設計一定可以讓人胃口大開。

    這一套餐具意在整理和體現韓國的日常飲食。韓國的傳統飲食通常是湯、飯,以及盛放在多個碗里的繽紛配菜。這套餐具就專為配菜設計,設計師將其使得它既能在使用時可以和配菜、美食相得益彰,又可輕松的疊放在一起,便于收納。

    4Kans是一款吃貨和酒鬼(啤酒)必備的創意小產品,它將叉子和瓶起子結合在一起使用,體積不但變得很小方便攜帶而且可以讓使用者隨時隨地捕獲到眼前的美食和美酒。

    來源:普象設計

    大家都知道,酒水飲料是提高客單價的一大利器,那么,同樣是一杯飲料,如何才能與眾不同,制造賣點呢?

    很多餐企都在售賣比基尼飲料杯、奶瓶杯,本來成本價只要兩三塊錢的飲料,因為裝進了“不一樣”的杯子里,搖身一變,身價倍增。其實,還有一個方法能讓飲料提高售價,不用大規模的定制杯子,只需要一根小小的吸管就能搞定——

    同時喝三杯不同口味的飲料是什么感覺?這款瘋狂吸管就可以做到。根據自己的意愿將其組合成任意不同的形狀,喝飲料就像在玩游戲一樣,還發愁怎么賣飲料嗎?!

    好玩不?

    簡單的一變化,帶來全新的體驗。

    餐飲賣的就是體驗

    其中,驚喜和創意,也是產品一部分!

    ——《餐飲時報》報道

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