頭條丨展會連連看，四大活動“洪荒之力”席卷成都烘焙展！

還記得今年6月份鄭州國際會展中心的那場烘焙展嗎？可以說，是整個中部烘焙市場的一場盛宴。

 倍受業界關注的第十一屆中國成都烘焙展覽會（第四屆中國成都咖啡與高端飲品展覽會）于10月12日在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。本次展會由海名國際會展集團主辦，成都市食品商會協辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司與成都海名會展有限公司聯合承辦，是西南地區域市場最具價值展會。

本屆烘焙展會為期三天，在世紀城國際會展中心1號館展廳內，200余家展商展攜烘焙行業新品亮相成都烘焙展！

開展第一天，通過現場展示烘焙行業新品精品、咖啡拉花創意大賽、軟歐包技術培訓、烘焙行業發展高峰論壇、風格迥異的樣板間品鑒等多種活動方式吸引了全國萬余名客商赴會品嘗、采購。

震撼活動！

大咖齊聚，分享洪荒之力！

邀請10余位烘焙行業大咖齊聚成都，用盡洪荒之力分享他們的成功之道！期望通過互動學習，讓您的生意更上一層樓、走上輝煌。

此次論壇通過“行業大咖分享+座談式研討會+現場答疑+企業交流+資源共享+參觀展會+參觀優秀企業學習交流”的模式進行交流互動。活動主要圍繞“行業趨勢、技術提升與產品研發、運營管理、設計策劃與裝修升級”四大板塊進行。

領先技術，世界大師一對一

軟歐面包！正宗軟歐面包！！十二款正宗軟歐面包！！！

世界級大師一對一教學十二款正宗軟歐面包！與世界接軌，還怕店鋪沒有壓店之寶？

意在打造“行業資源共享、合作”與“實體店經營管理問題探討”，洞悉行業發展趨勢、了解烘焙產品市場走向和掌握烘焙門店經營管理之道的新型高峰論壇！

烘焙行業發展高峰論壇吸引了西南區域（四川、云南、重慶、貴州等）的烘焙食品廠和餅房、咖啡/飲品店、星級酒店、供貨商等單位參會，匯聚各單位的總裁、老板、總經理、管理層、店長和創業者，烘焙愛好者。

精彩活動，高潮不斷

成都市食品商會秘書長任偉首先對成都食品發展現狀進行分析，論壇行業趨勢篇由此開始，成都焙之道商貿有限公司銷售總監潘幫宇對烘焙行業變革下老餅店的新思路發表見解；王洪石(廣州洪石創始人)、陳家福(鴻福合力品牌策劃公司創始人)、黃勇(奧夫食品股份有限公司總經理兼技術總監)分別講述了《面對競爭，鎖餅房的發展之道》 《餅房如何創新  留住客人》《行業新趨勢  餅房創新模式》，多位嘉賓同臺與在座業界人士互動交流，對餅房的難點、痛點、烘焙技術提升，產品研發等問題，進行解答，博得臺下陣陣掌聲。

咖啡文化，拉花擂臺挑戰賽！

IBERITAL誠品杯?全國拉花擂臺挑戰賽也于今日拉開帷幕，現場人聲鼎沸，圍觀的人群已將整個賽場包圓，賽事深受咖啡愛好者的好評，咖啡在西南地區受喜歡程度由此可見一斑。此次比賽重視外帶杯咖啡品質，給大家提供一個咖啡文化的交流平臺，成都烘焙展攜手百力咖啡將這個交流機會引進西南成都，希望能提高我們西南地區外帶杯專業水平，給咖啡行業多一些咖啡交流機會！

本屆烘焙展旨在通過“讓展商受益、讓觀眾受益”的模式，依托西南區域特殊的地域形勢，通過展示、合作、交流，推動烘焙事業走向更高的臺階，希望2016成都烘焙展覽會能深化交流合作，共謀發展、實現互利多贏，為中國的烘焙事業添磚加瓦！

技術展示，流行趨勢盡收眼底！

展會現場將呈現數千烘焙、咖啡等領先技術產品展示、締造西南區域不能復制的烘焙行業盛景！流行趨勢，盡收眼底，實在不容錯過！

五大展示范圍、行業領先 

本次展會圍繞五大展示范圍進行，其中烘焙原輔材料，包裝材料、制品，加工及包裝設備，餅房配套設備及技術，咖啡及高端飲品，展示內容均代表了國內烘焙產業的最新發展水平！

展商代表

原輔材料：不二制油、正大蛋業、廣州高登、芝蘭雅、成都香果兒、奧夫食品、成都今春、上海焙盛食品、揚州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業等。

包裝：成都超達、天津福瑞、鄭州云端、鄭州金典、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、四川仁昊、保定世特佳、江西通達燭業、環宇國輝等。

設備：佛山彤珩酒店設備、上海勁華機械、太原藍海兄弟機械、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、廣東金伯格、成都博派展柜等。

 咖啡與飲品：成都泰古咖啡、成都新藝星咖啡、成都航天廚具、成都百力食品等。