上海K11，開在商場里的都市開心農場，讓顧客在菜園里吃飯，和小動物們嬉戲，在上海K11已經成為現實。上海媒體如此評價這家餐廳：倡導健康飲食的今天，在這里用餐可能享用的不僅僅是美食，更是一種全新的生活理念。
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上海極食——菜園理念的城市餐廳
—《餐飲時報》報道
G+極食餐廳外面種植了各種有機蔬菜和蘑菇，綠油油一片，十分養眼。極食的鮮明主打，就是即摘即食。
餐廳所用的菌菇和芽苗菜，都是自己培育種植，而且全在室內完成，就像是把自家的菜場，搬到了餐廳里，只不過這菜場，是垂直建造而成：最靠近餐廳入口的一面墻，是生長得茂盛的菌菇，白靈菇、杏鮑菇、金頂側耳、銀耳……清潔的培育房木架上，每種菇從各自的菌包里探出頭，長得神采奕奕；隔壁是芽苗菜溫室，豌豆、胡蘿卜、空心菜、綠豆正在發芽生長，長到七八厘米高的時候，就被采摘送入廚房；再隔壁，是極食餐廳創始團隊研發的iPlant 機器種植區，是另一部分芽苗菜的培育區。
種植區旁邊，還專門養了幾頭寵物豬，搭理得很干凈，吸引了很多帶小朋友的家庭顧客玩上半天。
餐廳的空間狹長，設計的時候可以避免因狹長而產生的縱深感，以定制的蘑菇龍燈為主要元素，808塊玻璃片都是按蘑菇狀吹制出來，再一片片手工安裝上去，下面的桌子以整塊大理石配合燈的弧度切割成一串兩人座，可以根據人數靈活調整，拼在一起則紋路可以自然銜接，可以說完全為這個空間定制。
菜的部分，有各種選擇的電子菜單（iPad點菜）看起來名目眾多，其實歸類一下，主要是現代西餐和粵菜的混搭，客人可以隨意搭配，并且每種食物都可以以多人分享的方式供應。芽苗菜是餐廳的特色，可以看得出比市場賣的豌豆苗更綠，吃口更嫩，香味也更多，市場常買到的“水分”過多的豆苗菜，除了用水的差別，培育周期也有不同。另一個不能忽略的，則是所選的豌豆品種，餐廳的所有芽苗菜原料品種都是自己獨家挑選的。
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