什么樣的菜品，好吃，又有賣相，顧客叫得響，記得住，復購高，同時毛利高？
兼具這6個特征，才能稱之為【爆款菜】。【餐飲時報】調查了100家餐廳得出：今年，這20道人氣暢銷菜是餐飲業爆款。
這就是今年席卷餐飲行業、家家都想賣的20道人氣暢銷爆款菜。我們每家餐廳，都希望有自己獨特的招牌，但真正讓顧客復購、常來常點、百吃不厭的，都是這些“硬菜”。每家餐廳，都應該有這些“看門硬菜”。
時間：7月29—31日學習內容：
現場手把手教、配方毫無保留、一次教會“20道暢銷爆款菜”主講老師：
20年餐飲從業資深大廚學習形式：
現場做菜，現場講授，隨時提問，學會為止，后期跟蹤人數：僅限50人
（建議餐飲老板一起參加，如老板參加，可提供產品營銷策略）地點：山東濟南報名電話同微信：康老師 13969175715
張老師 15098777272名額已被提前搶購
僅剩有限，預來從速
1.三個月一家餐廳大變模樣！
2.360度干凈無死角廚房，看了很驕傲
3.中國20家餐飲菜單，收藏！
4.喜家德358合伙人機制全面解密！
5.百萬廣告不如一個好明檔
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