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1.花500萬策劃，只為賣火一道菜！
2.停車費太貴，竟導致客流下降！
3.喜家德店長的一天
4.20年衰弱老店人氣飆升、營業額倍增！
5.【福利日】20款情人節宣傳海報
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/125290.html
幾乎每家主打上海菜的餐廳 都少不了“糖醋小排” 上海話常講： “肉貼骨，香到酥” 說的就是這道菜 且因其皮酥香肉軟嫩 酸甜適口 極受女士和小孩喜愛 越來越多的中餐廳 將此菜納入麾下 今天給大家介紹的 這款糖醋小排 是 上海早晨餐廳 的主打菜 大廚以白糖、
掃碼或點擊閱讀原文，即刻報名1754 期做生意肯定要賺錢的，但利潤率越高可能你的處境就越危險。這也是為什么海底撈、西貝的利潤率很低卻能做大的原因。◎ 餐飲老板內參 王艷艷 于聰聰 1 頭部餐飲品牌都不追求高利…
2016年11月25-27日，由新華社全媒體、中國餐飲產業聯盟、中國經營報聯合發起、紅餐網聯合舉辦的“2016第三屆中國餐飲互聯網高峰論壇暨第五屆餐飲產業大會”將在北京舉行。本屆大會與以往大會的最大不同是：揭開了餐…
2012年，我國人均GDP為38354元，約6100美元。在統計學上，這個數據說明我們已經過了溫飽階段，接下來是怎么吃得精、吃得好。 正式進入消費升級。 時代大背景下，茶飲也醞釀起一場變革，潛移默化間改變著未來幾年的行業方向。 這一年： 江門，喜茶在5月開出了
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：切割三文魚案板上檢測出新冠病毒，導致北京多家日料店停售三文魚，遭顧客大量退訂；多家餐廳客流減半 ……今天（6月13日）中午11點，北京新冠肺炎疫情防控發布會上通…
麻辣味水餃麻辣味水餃麻辣味水餃繼水果水餃和雨花石皮水餃后（2019年年夜飯水餃特別研發部）隆重推出年夜飯水餃如何設計才更出彩增加速凍水餃技術增加淡水魚技術傳授餃子機的使用技術傳授26味香絕密水餃調餡粉配…
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群英文來源：FoodIndustry原文作者：Michelle CheongTranquini舒緩型飲料圖片來源：Tranquini官網飲料在每次推出新品時都變得越來更具功能化，這些飲料在補給能量的同時還在…
主打高級中菜的國金軒，隸屬美麗華集團，曾經入選為 Hong Kong Tatler 香港最佳食府，Dining with Stars 全港五十間最佳食府，亦受到米芝蓮青睞，被評為一星餐廳。 國金軒代表著香港餐飲業的精良雅致面貌——獨特的室內設計、全海景致，塑造出優雅的氣氛，讓
“ 想喝星巴克不是一件難事，但如果條件加上“不出門”，就沒那么簡單了。在國內外賣市場鼎盛的現狀下，星巴克似乎不為所動。于是，這給一些人留下了可乘之機—— 在餓了么、美團等訂餐平臺上搞起了“星巴克代購”…
文丨何劍平餐飲的競爭越來越激烈，服務是餐飲競爭的核心元素之一，而服務是由餐廳的基層服務員具體實施的，所以，一家餐廳的服務水平的高低是由餐廳的服務員的素養決定的。服務語言是一門藝術，而這門藝術就是由…
