餐廳精美的盤飾和雕刻往往會讓食客覺得眼前一亮，并且嘆為觀止。這些都是后廚大師們經過苦練的結果。
雕花很多大廚都會，但是如何在切的過程中，憑借一把刀就能切出一朵花呢？
出神入化的刀工
什么時候，各位大廚也露一手呢？
視頻來自騰訊視頻
編輯 | 紅餐網_李曉（圖片來自網絡，非商用）
大廚出神入化的刀工切豆腐，看呆了！
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