機器正在席卷餐飲業，有快餐店已經做到了只有機器，沒有人，未來，餐廳真要變成一個流水線了嗎？
——餐飲今日新鮮事——
只有機器 沒有人
?自動化正席卷餐飲業，快餐店老板們可以看一下這家小型連鎖店Eatsa, 它正全方位利用機器來替代人的工作。
Eastsa，2015年始于舊金山，其門店的功能配置如同一個全自動的販賣機，但可以提供新鮮烹飪的餐點。在門店一塊塊智能屏之后，卻是真實的人在工作，門店前端則用了全自動的收銀機，替代了傳統的收銀員工作。
過去一年，Eatsa已經從一家門店擴張到了五家，分別位于舊金山、紐約和華盛頓。（詳情請看紅餐網網站）
年夜飯宣傳語
?距離春節還有不到一個月的時間，餐館酒樓年夜飯的預定也開始如火如荼。這每年最后的撈金時刻，往往幾家歡喜幾家愁，有人的年夜飯排不上位，有人的年夜飯沒人約。
自家年夜飯不錯，但就是沒人知道嗎？想讓自己的年夜飯宣傳再給力點嗎？還不快去看看各大知名餐企以前都是怎么撰寫年夜飯文案，及進行菜單設計來吸引顧客的！（詳情請看紅餐網網站）
油煙進地鐵 整改
?南昌中山路天虹商場地下層，多家餐飲攤點因未安裝排煙設施，導致油煙直接飄入地鐵站內，被西湖區委督辦和區環保局約談。
目前該商場已增裝排煙凈化系統，并督促美食區商戶安裝了帶罩油煙凈化設備。同時，在商場超市與地鐵接駁口處加裝了風幕機。（詳情請看紅餐網網站）
女服務員遭強暴 跳窗骨折
?中年男市民孫某在舞廳帶一醉酒女服務員回家，強行不軌時，遭對方激烈反抗。后女服務員為脫險毅然從2樓跳下，摔斷了腰椎骨。案發后孫某賠償被害人的損失，日前，一審法院以強奸罪對孫某判刑3年6個月。（詳情請看紅餐網網站）
社區食堂 生存
?社區食堂，以其飯菜品種多、價格低，受到老年居民的歡迎，很多社區食堂的打飯窗口前，常排起長長的隊伍。
但運營成本高、利潤薄，門庭若市背后，社區食堂的長遠發展其實困難重重，這類社區食堂如何能更好地生存呢？（詳情請看紅餐網網站）
小混混牛腩面 明星排長隊
?香港九記牛腩，每天從世界各地慕名而來的人絡繹不絕，排隊隊伍長達半條街。哥哥張國榮生前最喜歡到九記吃牛腩，每次都坐門口的第三張桌子。
而這家牛腩從門店規矩，到老板，都很“傲嬌”：繁忙時間需集齊人數方可入座，不留座，不外賣。最旺的晚飯時間7點半，他們卻要休息一個小時給員工吃飯。周日和公休日都得放假。
老板九哥以前是混道上的，他的收銀臺下一直藏著鐵棍子，他說是怕退出江湖來開店后，其他幫來找麻煩，自己準備隨時開架，可棍子放到今天，誰也沒見過他真用過。（詳情請看紅餐網網站）
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