• 餐飲革命尚未成功,企業戰略還需“聚焦”!

    餐飲革命尚未成功,我們要做的還有很多,比如企業戰略上,是否需要聚焦聚焦再聚焦?

    取勝餐飲市場的一個關鍵點,是 [學透] 這兩個字。

    戰略管理的挑戰和難度正在于它總是不像看起來那么簡單!

    干著干著就發現

    ?

    企業發展戰略變模糊…

    缺乏戰略體系…

    資本估值難以提高…

    常常丟了產品,撿運營…

    丟了運營,撿營銷…

    這個時候,你需要的是——戰略聚焦!

    而聚焦意味著——

    “重新思考和梳理自己的業務布局和產品定位”

    根據多年來對于餐飲行業的深度研發和不斷調整,許戰海老師及其團隊打磨而出了關于聚焦戰略的理論精髓,其版權課程熱銷三年之多

    一堂專門針對餐飲行業開設的戰略素養課程, 僅限25人的小班制授課,讓你更系統化更透徹地領略“聚焦戰略”。

    為什么要學《聚焦》?

    ●通過聚焦戰略——找到企業基因突變的“引爆點”

    ●通過聚焦戰略——找到破解對手的“核心命門“,也就是七寸

    ●通過聚焦戰略——找到“招牌菜”的定位方向

    ●通過聚焦戰略——找到餐飲品牌選址、區域布局的“一致性原則”

    ●通過聚焦戰略——在“競爭演練”中找到不同發展階段的攻防策略

    ●通過聚焦戰略——構建擁有清晰定位的商業模式

    ●通過聚焦戰略——構建擁有聚焦戰略的營銷體系:企業戰略能力的全方位提升

    ●通過聚焦戰略——研討餐飲品牌保持清晰戰略聚焦的要點和秘訣

    《聚焦戰略》課程內容

    一、失去聚焦的餐企

    1.大敗局:那些失去聚焦的餐飲企業

    2.聚焦:讓企業經營更有效率

    3.占據一個字眼(一道菜)的戰略藝術

    二、原則和方法

    1.聚焦的原理、工具和方法

    2.企業生存法則

    3.如何更加合理性

    4.如何簡單和簡化

    三、分享與討論

    1.聚焦:生態型企業的根基

    2.研討:成為品類殺手的戰略步驟

    (分享與案例交流)

    四、戰略驅動pk運營驅動

    1.聚焦戰略:招牌菜是殺向競爭者的第一板斧

    2.聚焦戰略:選址和布局是殺向競爭者的第二板斧

    3.聚焦戰略:多維打單維,高維打低維,殺向競爭者的第三板斧

    五、總結研討

    1.構建清晰定位的商業模式

    2.咨詢互動

    3.總結分享

    內容:聚焦戰略

    時間:10月15日

    地點:上海

    要求:必須是餐飲品牌創始人

    1、有直營門店3家以上,近期有開店計劃的品牌創始人

    2、有3位品牌創始人推薦

    報名方式:

    1、掃下方二維碼(備注:報名+姓名+職位+品牌名)

    2、文末點擊報名

    主講嘉賓許戰海

    許戰海

    品牌創始人理論開創者

    許戰海老師是中小企業品牌戰略咨詢第一人,開創了品牌創始人理論,是中國餐飲品牌創始人俱樂部的主席和發起人,創辦了中國餐飲品牌創始人排行榜。

    如今,更多餐飲品牌咨詢青睞許戰海,過去5年來參與了60多家成長型餐飲品牌的年度輔導和咨詢。

    機構背景

    ↓↓↓點擊“閱讀原文”,進入課程報名鏈接!

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:紅餐網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/127319.html

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    上一篇 2016年10月8日 21:31
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