衣服新上市了，但是很貴，我們等等吧;工作很忙，沒有時間回家，等等再打電話吧;在這里工作不是很開心，但是工資還行，我們等等再考慮換工作吧……我們習慣等，但是在等待中卻失去了很多。各位餐飲人，不要用等做借口了，趁年輕，趁激情還在，做自己想做的事情吧!
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數據顯示，全國范圍內小吃快餐商戶已經達到了500萬，是中國餐飲最大的品類賽道，沒有之一。 而這個大而分散的細分市場正在被餐飲頭部企業收割。 人均10-30元的小吃快餐，為何能引來眾多巨頭關注？ 小吃快餐門店怎樣能在即將到來的市場巨變中，生存、盈利下去
點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包來源 |《外賣戰略》作者 | 閆 寒01標準化的作用標準化有兩個作用：提高效率和降低成本。一方面，標準化把技術人員和操作人員徹底分離，使技術人員徹底不負責操作，…
如 今，在人們的生活中，合成食物幾乎無處不在，各種各樣的化學食品添加劑讓人眼花繚亂。隨著現在越來越多的食品丑聞被爆出來，不少人對于食品添加劑都望而卻步。 本文轉自紅廚網（ID：hongchu66） 一提到食品添加劑，許多人會不由自主的產生恐懼心理，覺得一
作為廣州土生土長了十三年的乳鴿專門店，大鴿飯是當之無愧的乳鴿品類第一。在當地，大鴿飯早已完成了顧客心目中“大鴿飯=好吃的乳鴿店”的認知度普及，成為消費者眼中的“廣州本地老字號”。 2018年大鴿飯憑借招牌菜鹽焗鴿被評選為廣州首批美食地標；之后又榮
來源：直播海南黃新竹 陳建華、看看新聞近日，只因上菜慢，海南一餐館經理被三名顧客群毆，直接拿酒瓶子就砸向該經理的頭，接著還拿凳子椅子往他身上砸。導致該經理鼻梁骨折了，眼睛臃腫，鼻梁內的淚痕腺也打斷了…
今天要為大家分享一則吉野家做的美食實驗……起因是這樣的，話說吉野家的生意一直做得挺好，但是俗話說居安思危嘛，然后有那么一天，吉野家的管理層突然開始反思起來，現如今的社會已經進入了女性為主導的消費時代…
▼那天在超市看到娃哈哈的這款飲品我看著底下的標簽不由得讀出聲來然后……我永遠也忘不了從我身邊經過的人看我的眼神…那是看傻子的眼神（你你你你別笑！你把標簽上的品名大聲讀出來試試！）
趁 著餐飲增長的熱度，加上中國第一小酒館海倫司成功上市，一些酒館生意又被資本看中并獲得融資，酒館這個“冷行業”似乎也在變熱。 本文轉載自遠川商業評論（ID：ycsypl），作者李橘子。 除了人們熟悉的海倫司之外，新式酒館的代表還有COMMUNE公社、貳麻酒館
