• 取這些奇葩的菜名,難怪你的餐廳生意不好!

    餐廳菜名,看似小事,卻肩負著贏得顧客的重任。

    然而,現在有些餐廳,為了營銷或者噱頭,不顧菜品食材、烹飪以及顧客的感受,菜品名字與菜品內容完全不符,不僅給顧客留下了不好的影響,而且影響了餐廳的形象。

    下面,小編就來盤點一些奇葩的菜品名字。

    火焰山飄雪

    對于這個詩意的名字,多數人腦海中浮現的是富士山下雪的畫面。萬萬沒想到,這菜端上來居然是——西紅柿蘸白糖!!

    左拐彎右拐彎

    聽起來立馬聯想到的是錯過、青春、愛情BALABALA什么的。端上來才知道道行還是太淺,向左向右端上來的居然是——烤雞翅 ! ! ! ! !

    悄悄話

    看了這個菜名之后,腦補的畫面很唯美,可端上來一看,原來是豬口條和豬耳朵!!!

    丘比特之箭

    對于這道菜,很多人覺得應該是心形巧克力啊之類的,沒想到……

    ..

    火辣辣的吻

    這道菜可以不吃嗎???

    “一國兩制”

    就是煮花生米和炸花生米!

    絕代雙驕

    原來是青椒炒紅椒!

    青龍出海

    誰能告訴我,這哪里像龍了?

    降龍十八掌

    不帶這樣玩的好嗎?

    佛山無影腳

    再一次被刷新三觀……

    雪山飛狐

    狐呢?我見識少,師傅你不要騙我……

    烈火驕陽

    服務員解釋說,番茄是火,雞蛋是驕陽。

    男人靠得住

    據說來自某句名言……

    最后的瘋狂

    就是醉蝦,看著服務員把酒倒進去的那一刻,我仿佛明白了些什么……

    中國足球

    臭豆腐燒豬腳,這個形容得其實挺貼切。

    熊貓吃翔

    高人啊!這樣都想得出來

    紅燈區

    ——辣子雞丁

    波黑戰爭

    ——菠菜炒木耳

    小二黑結婚

    ——兩個剝了殼的皮蛋

    鳳凰涅槃

    ——會噴火的鋼管雞

    蒼蠅頭

    其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。

    哆來咪

    “哆來咪”原本有個很普通的名字,就叫蟹粉蝦仁。

    大力丸

    其實里面是蛋黃餡肉圓,外面包裹著糯米,味道挺不錯。

    八仙過海

    請問“八仙”在哪?

    最經典的得數以下這些菜

    在一些餐館還能看到了一些令人無力吐槽的菜名——

    這到底是些什么鬼……

    連快餐也不放過——

    我只是想吃個拉面……

    最后給大家看一個最牛的菜名——吻別

    結語

    菜名對餐廳有著重要作用。首先,菜名可以加深顧客對餐廳的印象,如果菜名起得好,起得有意思,就對加深顧客對餐廳有特色、有意思的認知,其次,菜名在另一方面也能加深顧客對菜品的記憶。

    如果餐廳為了吸引大眾眼球,菜品名稱只顧噱頭,不追求貨真價實,最終受影響的還是餐廳。

    編輯 | 紅餐_劉曉



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