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2015年，全國火鍋商戶超過35萬家，火鍋已經成為中國第一大美食。
在激烈的市場競爭中，海底撈用23年的時間，完成了從路邊小店，到業界大佬的逆襲。
現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地，年營業額超過29億元。
海底撈，真有那么神？
章魚餐飲小數據
第11期
本期，章魚餐飲小數據將從消費者需求、投資決策、開店投資、日常運營以及營銷落地5個維度進行分析，解剖海底撈這個火鍋品牌，通過研究、數據測算和綜合分析，讓你開好一家火鍋店。
1
洞察火鍋店消費者需求
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2
從海底撈看投資火鍋店
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3
從海底撈看火鍋店開店投資
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4
從海底撈看火鍋店運營投入
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5
從海底撈看火鍋店營銷落地
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原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/133344.html
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