本文轉自蛋解創業(ID:manjiechuangye),作者:蛋蛋主創團
奶茶行業都怎么做的抖音?
我專門通過抖音搜索和抖查查搜索,找到了一堆奶茶店的抖音號,看看他們做得怎么樣。
整體來說,奶茶這個品類在抖音上不容易漲粉,有50w以上粉絲已經是超級大號。
用十幾秒的視頻展示不同奶茶是怎么調制的,畫面很美,制作過程很簡單,很能勾起用戶的欲望。
比如【半杯檸檬—沐晴】,從封面上的美圖就有人想看下去的沖動。飲品調制也很簡單,不復雜。
02、飲品調制當背景,聲音用一個有趣的提問
比如切水果就用切水果的聲音,倒水有倒水的聲音。視覺加聽覺雙重刺激,更能誘惑用戶。
但是這類賬號有一個大BUG,沒有人設,難以變現。
如果要做這類賬號,可以參與酒類抖音號,比如醉鵝娘小酒館、調酒師苗京等。她們的視頻有人物出鏡,并且在調制飲品時,會先有一段引導語,或者劇情來吸引大家。
比如像下面這個視頻這種。
劇情類天然具有娛樂屬性,本身在抖音里就屬于一大的類別,如果能把奶茶融入其中,效果自然是不錯。
但是在搜索到的賬號中,劇情類表現并不是最好的。但是這個方向可以挖掘。
但是,做劇情類要求特別高,從出鏡人的顏值、表演、劇本、設備都要特別優秀。因為在抖音上,做劇情類的賬號太多了,競爭段位非常高。
比如【愛若渴奶茶】 這個賬號,只有1312粉絲。問題有很多,第一是劇本不夠有吸引力;第二是出鏡人的顏值;第三是現場布景不理想,人物形象無法突出;第四是現場收音效果也不好,聲音聽不清。
建議這類賬號可以專門去找抖音當下最熱門的話題或者段子,然后再找里面點贊比較高的,同樣的文案和同樣的拍攝方式,你自己再拍一遍,成功率也會更高。
總的來說,奶茶行業都不擅長做抖音,畢竟一個是開店的,一個是做內容的,能力并不相通。
你可能會說,不對啊,不是有很多奶茶是靠抖音火起來的嗎?比如答案茶、鹿角巷等等。
盡管答案茶現在已經涼涼了,但是我們不能說答案茶就很菜,做得不行。
我覺得作為一個成年人,要有一個基本的認知,不要因為別人失敗了,就否定這個人所有的一切,覺得他什么都不行。
答案茶是失敗了,但是人家曾經也優秀過,在抖音營銷上,或許是奶茶行業可以借鑒的。
那么答案茶怎么在抖音火起來的呢?
我在抖音搜索了一下,答案茶的話題下有7869w次播放,5706個視頻。
而這些視頻都有一個特點,不是某一個號或者某幾個號拍的,而是大眾去拍的。
是什么能讓用戶愿意主動去傳播呢?
來看看答案茶有哪些特點就知道了,可以占卜的奶茶。有人問“我的男朋友在誰的被窩里”,答案顯示“問問你最好的朋友”。
占卜這種事,是所有人都無法拒絕的,一旦看到就想去嘗試。所以大家看到視頻就愿意去體驗,體驗完又想發視頻,就這樣循環下去,形成了裂變。
所以答案茶根本不是在自己生產抖音視頻,而是通過把產品打造成具備內容屬性,讓用戶主動去傳播。
而抖音的渠道特點正是靠內容,這才有了答案茶的爆紅。
但是內容的生命周期很短,答案茶沒有抓住這波流量把自己的品牌做起來,最后失敗了。當然這是后話。
如果你的奶茶想走抖音這條渠道,因為抖音是一個內容平臺,只有靠內容才能火。
如果你的奶茶想走直播帶貨這條渠道,那要靠什么?靠高毛利,靠你有錢。
因為直播帶貨的底層邏輯就是砸錢買廣告位,相當于找網紅、明星背書。你沒有錢就玩不轉。那么高毛利呢?就是你花了這么多錢,一定要從用戶手里賺回來,否則你就是賠本。
餐飲行業怎么利用抖音推廣?
首先,我不建議做這類抖音號——以漲粉為目的,然后輪化粉絲成顧客。
這條路特別難走,因為奶茶本身內容屬性不強,又缺少話題,不像酒這個品類,有很深厚的文化沉淀,也有很廣的人群基數。而且酒衍生出來的話題也特別多,有品位、性、兄弟義氣、愁苦等等。
尤其是你只有一家店的,又非連鎖品牌,你做一抖音號,吸引來的粉絲都是全國各地的,他們也不可能打個飛的來你家喝奶茶吃飯,與其這樣,還不如好好花時間把大眾點評做好。
但是餐飲行業想要在抖音上推廣,也是有一些套路的,我推薦兩種。
01
投DOU+
02
讓用戶主動去拍抖音
比如拍一條抖音可以獲得免單,集起多少贊可以獲得免單等等,刺激用戶去發抖音。
這點一定一定要注意,最好的方式其實不是通過免單優惠去讓用戶傳播,而是要想辦法通過產品設計讓用戶主動分享,類似于答案茶,如果你再配合優惠活動,能獲得的效果更好。
特別注意,這里有一條高階的操作,那就是花點錢,給用戶拍得最好的視頻投DOU+,他的視頻上了熱門,就相當你的門店、品牌獲得了曝光。
編后語
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