開店最重要的是什么？當然是有人來店里消費，人越多越好。流量代表著生意。如果你的店里一直沒有人來，那么最后店鋪可能就會關門。
那么，一家店鋪怎么做才能吸引消費者呢？
現在有的線下門店就會裝修成ins風、中國風等等，想要靠著高顏值的門店來吸引顧客，只要顧客開心，怎么裝修都可以，但并不是所有的門店都適合這種方法。那么一家店鋪怎么做才能吸引顧客消費呢？我們整理了以下幾個問題：
1、影響門店流量的因素有幾個？
2、什么樣的產品可以吸引顧客的目光？
3、社交分享型產品指的是什么？
4、怎么才能做一個好的宣傳活動？
影響門店流量的因素
每個門店都有自己的特點，無論是店招門頭、櫥窗、墻面還是播放的音樂、散出去的氣味，都可以吸引路過的消費者，之前小編有朋友來北京出差，他去買水的路上碰見一家做牛肉酥餅的小店，就被那家店的香味給吸引過去直接買了個餅吃。同理，很多網紅店最開始吸引流量就是靠他們非常獨特的裝修風格，一個好的裝修會自然而然地吸引人的目光。
比如成都比較火的馬路邊邊，用了懷舊風格的裝修，讓人在店里感受大排檔的感覺。這就是利用了設計中的視覺紅利，人們的審美在一段時間總會有一致性，抓住這個紅利，就會讓你的門店脫穎而出。門店除了在裝修上花心思外，還可以在店鋪招牌上做一些小細節，要明確地展現你這家店經營的商品品類。比如咖啡廳門口都會放一個咖啡杯的小招牌；水果店會貼上五顏六色的水果圖片，甚至是直接能從外邊看到里邊陳列的水果；很多酒吧門口會擺放特別多的啤酒瓶，甚至是直接做一個大酒杯放在門口。像咖啡杯、酒杯或者牛奶等標志，都是屬于超級符號，是大部分人一眼看到就能知道這個標志代表的意思。還有些品牌打造了自己的超級符號，比如麥當勞、耐克等。
所以一個門店想要吸引自己的目標人群，可以利用顯眼的符號或者是大眾所熟悉的標志，明確地告訴用戶你的位置。其實外觀顏值，只是吸引顧客的第一步，并不是所有人會因為店鋪裝修的好看就來消費，那到底要怎么做才能吸引顧客的目光呢？
4種方法為門店引流
一條街上，別人家人來人往，而自己店里卻冷冷清清，這也是經常遇到的事情，想要吸引更多的顧客來店里，還要有好產品和好活動。網紅產品也可以稱為社交分享型產品，當消費者購買或者領取這個產品后，會愿意在朋友圈分享，這類產品就像獲客產品，可以作為吸引顧客的一種方法，但并不是所有的社交分享型產品都是獲客產品。
比如今年夏天特別火的雙黃蛋雪糕，很多人都在線下店里找，如果哪家店里有賣，就會看到有人立馬分享在朋友圈說，終于買到這個雪糕，即使他發的朋友圈沒說在哪買到的，還是會有人問雪糕是在哪買的。這樣就可以吸引很多顧客。當店鋪推出新品的時候，可以在門口擺一個小的展銷臺，把店鋪的產品羅列在門口，讓人有一種大甩賣的感覺，自然而然地能吸引目光；而且你賣的東西應該是你店鋪里最新的產品，或者是最有特色的產品，這樣才能讓消費者對你的店鋪有更深的印象。互聯網時代，把店鋪所有能夠展示產品的終端，變得媒體化和廣告化。比如鄉村基一年接待超過一億人次等，他們會利用各種各樣的方式來加深消費者對店鋪的印象。
還有火鍋店會在小料臺貼上調料建議，當你在選配料時心里都會被提示，這是這家店的獨家配方，如果消費者覺得好吃，就會留下深刻的印象，甚至有的用戶還會推薦給其他人，這就達到了引流的目的。如果每個店里有一個像抖音里特別火的那個跳舞的服務員，是不是根本就不愁沒人來了？像那樣的導購員，可以稱之為金牌導購員，有的店鋪的金牌導購員其實就是老板自己，因為有特殊技能，把自己打造成為一個小IP，從而達到引流的目的。但是這個還是比較難的，或者大家也可以學習李佳琦的賣貨技巧。
其實店鋪引流的方法還有很多，比如延長店鋪的客流高峰時長，抓取店鋪周邊的企業團購用戶，借助線上平臺引流，基于同一個客群，開發創新服務引流，還有橫向聯合不同商家進行相互導流等等方法。
好活動必備4要素
其實一家店鋪不單單有好的產品就可以了，一個產品想要成為網紅當然也是要有好的活動來宣傳。像之前抖音里特別火的跳遠給折扣，大家覺得是好活動嗎？
因為那個活動沒有綁定他們自己的產品，隨著越來越多的抄襲出現之后，根本就沒人記得，最開始是哪家店搞的活動。一個好的活動是這樣組成的：好產品+好內容+好福利+好傳播，這四好都要基于產品和目標用戶來進行定制，具體是指：
1、好產品是可以吸引顧客的，或者是讓顧客有分享想法的，比如喜茶、一點點等。
2、好內容的前提是務必與門店經營有關產品的價值優勢息息相關，比如有熱度的話題、有溫度的、好玩有趣的內容。
3、好福利是真的讓消費者覺得這個福利對他有價值有吸引力，比如買一送一、第二杯半價等。
4、好傳播首先是基于目標消費人群的精準傳播，其次是找到目標人群傳播渠道的流量洼地，比如微信公眾號、抖音、小紅書等。
其實講了這么多，你要想清楚兩個問題：你自己有什么和顧客需要什么，之后再進行細節的延展，經過系統性的思考，才會產生切實有效的引流方案。
來源：蛋解創業（ID：manjiechuangye）
編輯| 朱小斐
90%以上的顧客都會點的爆款菜品，是這樣打造的
爆火的《哪吒》，給餐飲人帶來了哪些啟示？
上新難、不上新死？產品上新的訣竅有哪些？
如何成功開一家餐飲店？這7個步驟不可不看
內容交流/轉載 | 微信：hongcw66
商務合作 | 電話/微信：
13265099024 & 17724287321
餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的
餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識
原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/137747.html
