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長樂路在舊上海叫蒲石路,后來改名了,但是蒲石路對上海飲食文化的影響依然不容小覷。
這家店叫“蒲石小點”,門口醒目的陽傘和老式的招牌,在幽靜的巷子真是別有一番風味,散發著老上海的味道。
整個店鋪有兩層,古樸雅致的裝修格調,讓都市快節奏的人們能在此處尋得一份心靈的放松。蒲石小點在上海饒有名氣,即便是過了飯點,店內依舊座無虛席。更加分的是,這家店從早上七點營業到凌晨,若是深夜想來吃上一些小食,這里不失為一個好去處。
從二樓往下看,古色古香的原木色桌椅,溫暖的燈光,文藝的像走進中式咖啡廳。廚房運用大片的透明玻璃,可以看到師傅們忙碌的身影,通過開放式的廚房既能觀摩面點師施展手藝,也能讓食客放心。
店鋪的每一處細節也都是大寫的走心,清新可愛的墻繪、百葉窗和別致的餐具,加上綠植和的點綴,顯得干凈素雅。
店門口的“手作上海點心”,是老板對食客莊重的承諾,保證食材用料健康,每一道點心的手工制作。
芝士鮮肉鍋貼
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咸漿
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油條
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綜合鍋貼
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素鍋貼
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鮮肉小籠
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榴蓮酥
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鮮肉小籠
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小餛飩
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蛋白杏仁露
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原味豆漿
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這家保留了上海傳統風味的小店,將記憶中美味的點心精致化,超高的菜品顏值,情懷逼格滿滿。
當你深夜嘴饞想吃點什么,這里就是你一個人的深夜食堂。
來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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