• 【伙伴分享】這個男人自帶聚光燈嗎?












    “他叫吳慶歧,以后有任何工作上的疑難雜癥請教他。”樓面全員會議上主管這樣介紹身邊的壯漢。

    “叫我老吳就好了”,老吳微笑的介紹自己。

    好家伙!接近一米八的大個笑起來這么憨態可掬,曬得渾身黑,活像表情包里的胖虎。這不來干餐飲行業簡直是對這身材的褻瀆。

    正當我思維發散時,卻忘了思考前廳主管為何讓我們請教這位“新人”。

    答案很快揭曉,黑是真的黑,“新”是真不“新”。

    老吳的工作狀態,就像他那副不沾灰塵的黑框眼鏡一般一絲不茍。木屋講究從門迎迎客到客人離開,一套套的流程,從細節讓客人消費的滿意舒適。工作細節對于他來說就是家常便飯,門迎對客人的聲聲問候,地面衛生的把控,出菜口菜品品質的拿捏等等,讓我這真正的新人自愧不如。在工作中的老吳,仿佛自帶特效,化身超級賽亞人,皮膚再黑,也遮不住他身上的名為勤勞的榮光。

    也許很多木屋員工可以做到工作上像老吳一樣,但這個自帶聚光燈的男人豈是易于之輩。

    木屋的工作,基本上是夜晚時段,沉寂的黑夜,繁忙的工作有時候會壓的我們喘不過氣。休息之余不禁會望月深思,這樣的意義是什么?那個男人來了。

    老吳會搬出小板凳,像一名老友,傾聽我們的困惑,理解我們的吐槽,不急不緩,那是屬于他特有的穩重,慢慢的,輕輕地,為我們答疑解惑,安慰著我們脆弱的內心。他就是漁船航行在迷霧大海中守望的燈塔,孤獨行人走在寒夜中為其指引的路燈。

    轉念一想,老吳的為人和木屋存在的一些意義何其相似,木屋不就是夜晚的那盞明燈嗎?背井離鄉的打工人,情場失意的苦情人等等,需要發泄,需要沉醉,需要分享快樂開心,木屋燒烤永遠在漆黑的深夜等候著他們,給與他們值得信賴的一次暢飲。這是木屋的信念,也是老吳的信念。

    我問老吳為什么他可以做到事無巨細,老吳告訴我他是二次入職,離職的那段期間感受過太多的黯然與失落,憑著一腔熱血想干出屬于自己的事業,回過神來卻一敗涂地。深夜漫無目的的晃在街頭,有反思,有悔恨,思緒混亂仿佛機械前行,冰冷的壓力席卷而來,在撐不住的時候聽到了歡呼聲,酒杯碰撞聲,抬頭一瞧,是那熟悉的光芒,木屋,人生得意須盡歡,縱使落魄也枉然,大不了,從頭再來!

    正是木屋給了老吳再來一次的機會,心懷感激的“新人”老吳也成了我們店里自帶聚光燈的男人。

    我們的工作雖然長年累月和月光作伴,與晨曦同路,但是經歷過挫折與迷茫后,木屋給我們帶來了希望,老吳這樣的伙伴為我們領路,前途茫茫不錯,但這條路無疑是開闊且平坦的。加油吧,木屋人!

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/226159.html

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