說到魚火鍋,你腦海里出現的畫面一定是這樣的
或者這樣的
可是,在魚品記吃火鍋,這個姿勢才是正解~
泉水蒸汽石鍋魚——
吃了不會上火的養生火鍋,是不是頭一次見?
在魚品記吃火鍋,處處是驚喜!!!處處是意外!!!
吃過的都說好,回頭客超80%,
怎么做到的?旗魚君帶你一探究竟。
1、不怕上火,蒸出來的美味魚火鍋
當著顧客的面,原材料現場開蒸,
以340℃蒸汽進行“汽功”烹調,鎖住食材養分,
使魚肉中的水分達到完美比例,口感鮮甜細嫩。
原始的制作工藝,看得見的健康新鮮,
云雨吐霧的制作過程,快捷而不失營養的極速出品,
重點是,怎么吃都不怕上火~
2、吃完身上沒有味兒,火鍋里的氣質擔當
誰吃完火鍋不洗頭的,站出來,
保證沒人嫌棄你……才怪!
可是在魚品記吃火鍋,身上真的沒有味兒,
云南香帽草手工編織的特色“鍋蓋”,
蓋著蒸四分鐘就可以開吃,
沒有湯汁四濺,沒有氣味肆溢,
真是小編見過最單純不造作的火鍋呢~
3、不燙手的絕熱“火山巖”石鍋,就是這么安全
以“火山巖”精致石鍋為器皿,釋放微量元素,
不用天然氣,不用火,不用電磁爐,
而是把高溫水蒸氣從石鍋底部沖壓到石鍋里,
蒸汽縈繞,魚石共沸,三分即熟。
不管加熱多久,石鍋都不會燙手,
安全得不要不要的。
4、天然泉水汽蒸,就是這么任性
“泉流無窮盡,連年自有魚”,
魚品記的所有石鍋皆是用甘甜清冽的礦泉水蒸汽烹飪,
味道更加純粹,高溫泉水蒸汽快速將魚蒸熟,
鮮湯嵌入嫩滑的魚身,使魚肉鮮而不腥,
肉質滑嫩不散,香氣撲鼻!
5、掃碼點餐,慢慢點餐無壓力
魚品記的點餐方式也是時尚時尚最時尚,
采用“旗魚點餐”智能點餐系統
入座后掏出手機對著桌面二維碼掃一掃,
自己點餐更自在,不用到處呼叫服務員。
沒有服務員待邊上,慢慢點餐無壓力,吃完不夠繼續點。
(掃碼點餐界面)
如果不習慣掃碼點餐,
也有服務員手持智能POS為你點餐,
點菜即錄單,
點完后POS機和后廚打印機同步打印訂單,
后廚快速投入制作,不浪費一分一秒!
6、全渠道收銀,買單不排隊
旗魚點餐系統支持
微信、支付寶、銀行卡、現金等多渠道支付方式,
用智能POS就可以實現全渠道收銀
買單不用去前臺排隊,
服務員可以手持智能POS移動收銀
顧客也可以自己掃碼支付
老板登錄商家后臺,所有賬單一目了然!
用旗魚點餐,點餐收銀10秒鐘!
就是這么飛快!!!
集顏值、美味、健康、效率于一身的魚品記,
不考慮進去坐坐嗎?
地址:深圳龍華新區民治大道435號美食城二樓魚品記
手機:18948705058 電話:0755-23496694
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