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這家店的老板好像不太“開竅”。在很多餐廳千方百計縮減出餐時間的時候，他們還用著傳統的笨辦法，一鍋粥得足足熬夠3個半小時。
這樣費事，能做大規模嗎？
不過，它的人氣真不是蓋的。不僅點餐窗口要排隊，門口的外賣檔口到了飯點，也得排長隊。
據說啊，光是過去一年，食客在這里就喝掉了3294720碗八寶粥。這些八寶粥摞起來的高度，需要30個珠穆朗瑪峰疊加才能持平。它憑什么這么火爆？
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原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/142894.html
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