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看到這個地方，你會想到什么，西餐廳抑或咖啡館？但都不是，這是一家火鍋店。
園里火鍋店的風格很難說清楚，在這個近1400平米的空間里融合了集中式園林、生態、文藝、工業loft等元素，各自獨立又相互統一，呈現出一個奇妙的空間。
設計師沈嘉偉打破了傳統火鍋餐廳的中式文化概念，營造了一個素雅而文藝的餐飲空間。空間大量運用水泥材料搭配大面積的紅磚墻面，有一定的工業風感覺，但又不粗狂，反倒有些細膩。
園里中央巧妙地利用枯樹造型來美化和消融原來的結構柱，而樹皮的肌理用打磨過的水泥來詮釋，在如此工藝難度較高的設計下，讓人眼前一亮。
移步換景是典雅園林的特色之一。園里將山石影壁、玻璃漏窗和各式元素雜糅在一起，作為景觀的隔斷，卻意外的相得益彰。
這個大空間里有數十間風格迥異的包間，每間包間都別具韻味，十分雅致。據說最受歡迎的是梵高“星空”主題的，的確吃著火鍋看星空也是很浪漫的呢！
在包間和大廳的處理上，設計師運用了漏窗、布簾和屏風作了視覺上的區隔，既保持了舒適的距離，又不完全與大廳隔絕，提高了食客的用餐體驗。
園里比較有意思的是水泥和水泥板以及玻璃的搭配，不同的元素碰撞出特別的工藝風，與火鍋店的名字一脈相承。
在園里，既有吃火鍋時熱鬧的感覺，但又不喧嘩。
來源：餐飲視界，圖片/網絡，文/ 一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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