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第 1358 期
《餐考清單》是《秦朝餐見》專欄的“欄中欄”。內參CEO秦朝說：這里我會用“清單體”來寫一些我的感悟小結，很多是我在內參團隊內部，跟伙伴們一起磨合行成的一些價值觀、方法論以及創業思考。
它們或者與餐飲有關，或者與餐飲老板內參有關……所以，我把這個欄目命名為“餐考清單”，其實看起來可能更像是“跨界清單”。
總之，我希望用這種極簡的文本方式，讓我們彼此能夠更快到達內心，獲得一些共鳴。
”
■內參CEO秦朝
一
這期的餐考清單，我想說說創業公司的團隊協作問題。
所有的公司都在強調團隊作戰能力，而我創業這三年多的感悟是——在一個快速奔跑的創業公司，強調單兵作戰能力，或許比一味強調團隊協作高效得多。
關于這個觀點的思考清單，你將看到我對這些問題的解答：
1.互聯網時代的組織管理和傳統企業組織有何不同？
2.創業公司更需要的“特種兵模型”，究竟是什么樣子的？
3.什么是創業團隊的負能量毒素？
4.創業公司的企業文化與老板個人風格關系有多大？
5.什么是創業者最大的絆腳石？
……
（共9條清單）
這9條清單，更多的是針對公司項目負責人、中層來說的。其實，公司里的項目負責人、中層往往扮演著非常重要的角色，承擔獨當一面的責任。如果心態沒有擺正，很容易讓老板落入不上不下的“中層陷阱”。
創業公司里，你要是不能做個隨時挽起褲腳的泥腿子，就有可能把公司變成自身難保的泥菩薩。
那么各位老板，也可以對照一下，如果有這樣的中層出現在你的公司，你會怎么辦？歡迎在評論區說出你的觀點。
附：《秦朝餐見》往期精彩目錄
關于決策： 餐飲老司機告訴你：在做決策時，常識才最靠譜！ 關于經營： 低客單價餐飲們醒醒，你有一個強大對手在路上 為什么“四無”餐廳，有可能導致第五無：無顧客…… 這個秘訣，可能讓你的客單價翻幾倍！ 連鎖餐飲老板，可以忘掉米其林這只輪胎了…… 對話吳曉波：網紅餐飲能紅多久？排隊就好嗎？競爭拼什么？ 麥當勞的“送餐到桌”服務，包含了什么細思極恐的信號？ 關于品類： 羊肉串會不會成為小龍蝦之后的火爆單品？ 關于品牌： 拒絕戲劇化，遠離不靠譜，餐飲品牌塑造別再只是喊一嗓子 關于趨勢： 餐飲業洗牌期：這四個機會抓不住，三年后可能就沒了…… 日料偷襲中國八大菜系，除了不忿，我們還應該知道些啥？ 大量偏老化、低段位、同質化的餐飲業態淘汰，這種痛苦還會持續至少兩三年 欄中欄 道哥下午茶 ｜6年開了580家店，加盟商成為死忠粉，自己喝著茶就把錢掙了，閩商拼的是什么？
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統籌丨張琳娟
編輯｜師麗丹 視覺｜陳曉月
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原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/150619.html
