百度外賣要和順豐在一起了？！外賣“三國爭霸”局面正在改變

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第 1281 期

被百度戰車甩出身外的百度外賣，在百度全面轉向人工智能方向之后更失去了意義，因此百度外賣出售傳聞也屢屢不絕。（外賣大數據：數據 | 中國餐廳外賣能力榜，大陸品牌為何未能殺入前5名？）

不過一切都未到最后確定階段，還有很多變數的可能。一位接近交易的人士表示：“之所以不會全盤接手百度外賣，主要是因為順豐認為全資購買沒有意義，也沒想清楚。”

百度外賣差點賣身對手？

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從去年下半年開始，尋求賣身的百度外賣進展并不順利，此前有媒體報道，百度外賣與餓了么、美團均有過接觸，只是談判均沒有談攏。

據了解，雖然百度外賣已經融資三輪，市場傳聞估值也到了20億美元，但是在餓了么、美團兩大競爭對手眼里，百度外賣并不值這么高的價錢。

接近談判的人士透露，去年10月，在雙方接觸談判過程中，餓了么出價8億元人民幣希望收購百度外賣，而百度外賣方面的報價則是20多億元，可見雙方差距巨大，分歧無法彌合。

該位人士透露，美團的報價也與百度外賣的報價相差較大。不過餓了么和美團在得知彼此最后都沒有與百度外賣談攏之后，相繼松了口氣。

與這兩家的談判失敗后，百度外賣開始與順豐傳出了“緋聞”，這并非空穴來風。

接近順豐控股的人士透露，當前順豐控股確實在與百度外賣商談資本層面合作的事宜，但并非外界傳言順豐控股將全盤接手以及要投資百度外賣，而是通過雙方共同出資設立一家合資公司的形式操作，各持50%的股份。

不過，對方并沒有透露，這家合資公司會納入多少百度外賣業務。

據了解，順豐控股之所以不會全盤接手百度外賣，原因是順豐控股認為全資購買沒有意義，沒有想清楚全資買過來干啥。

一方面，雖然百度外賣是外賣市場上的第三大品牌，但在美團、餓了么兩大競爭對手的擠壓下，百度外賣想要取得競爭優勢并不容易。另一方面，目前百度外賣仍然處于虧損階段，并且依然沒有找到清晰的盈利模式。

而通過前幾年的市場培育后，目前選擇外賣的用戶群體已經日趨穩定，從增量市場進入了存量市場的爭奪。艾媒咨詢發布的數據就顯示，2016年中國在線訂餐用戶規模為2.56億人，同比僅增長22.5%，與過去相比有大幅下降。

百度外賣的處境促使順豐控股很難下決心全資收購百度外賣。

外賣市場的“三國爭霸”正在改變

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2014年試水以來，百度一度在外賣上寄予了厚望，成為其實現O2O方向發展的重要突破點，要錢給錢、要人給人，百度外賣也不負所望，做為后來者在外賣市場上沖出了第三名的好成績，與餓了么、美團一起占據著整個外賣市場九成以上的份額，但自去年下半年以來百度外賣開始走向下坡路。

百度外賣發展的突變源于百度整體戰略的轉變。

從百度層面看，百度外賣是其轉型焦慮期的產物，是百度在移動互聯網浪潮下的一種探索，但如今百度已經明晰了發展方向，選擇繼續走技術路線，全面向人工智能轉型。

這種轉變使得百度外賣的重要性大大降低了，相對應的是百度縮減了在外賣市場的投入。

據嘉禾一品北京平樂園店長介紹，2015年、2016年一天來自百度外賣的訂單有120單左右，但今年以來隨著促銷力度的減少，來自百度外賣的訂單已經縮減到了四五十單，降幅很明顯。

在用戶端，由于優惠力度小，一些消費者已經卸載了百度外賣，轉而投向了競爭對手的懷抱。這些微觀層面的變化體現在經營層面，就是市場份額的減少。比達咨詢的數據顯示，百度外賣的市場份額從去年的18.5%下滑到了第一季度的17.3%。

除了投入的減少外，百度外賣內部出現的一些問題，又進一步造成了其被動局面。

在外賣這個業務上，除了想要布局外，百度還有一個目的就是試驗人工智能技術，訂單調度系統采用了人工智能、大數據等技術，運用了30多項專利，能夠做到就近安排騎手，規劃最佳線路節省時間。

但在應用的過程中，這套系統卻出錯了。據一位資深用戶介紹，此前他有天早晨10點在百度外賣下單成功后，顯示的送達時間是11點，但是騎手去取餐后發現餐廳并沒有營業。后來他與餐廳溝通后取消了訂單，但百度外賣APP上還有。

這種小差錯不是偶然現象。據了解，百度外賣的智能調度系統還在安排騎手時也出現過漏洞。如同一個餐館送往同一個小區的訂單，會安排多個騎手配送；給騎手安排的訂單距離過遠，沒有就近配送等問題，降低了騎手的配送效率。

而騎手的薪資主要與訂單數掛鉤，百度外賣給騎手的薪資是底薪3000元加每單1元到6元不等的提成。騎手想要取得高薪只能多接單，但在百度外賣一個人一天多數只有十多單，與之相對應的是，美團、餓了么等騎手每天的送單量均在35單以上。

在此背景下，百度外賣的騎手流失嚴重，如百度外賣北京潘家園站點的騎手就從高峰期100多人下降到了40人左右。

▲百度外賣送餐員。

外賣是一個高密度工作，騎手的數量決定了送餐服務水平的高低。“正規軍”流失后，百度外賣去年年底開始采用眾包、代理、加盟的模式，不再繼續強調自建物流配送體系。這種模式雖然人員負擔輕成本低，但是服務質量卻參差不齊。

而除了騎手在流失外，據百度外賣一名渠道經理透露，去年以來百度外賣還對渠道經理進行了動刀，裁撤了一些員工。百度外賣主管渠道代理的副總裁陳錦暉也于5月4日宣布離職，百度外賣物流事業部負責人則跳槽去了餓了么。

百度外賣的這些變化在競爭對手眼里，逐漸成為了一個弱者，已經不再將其看作強悍的對手，外賣市場“三國爭霸”的局面正在改變。

不過，百度外賣的最終歸屬未定，外賣市場的格局也仍是未知數。

來源：AI財經社（企鵝號）

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