萬物皆變，這是哲學的基本理念。無論是古希臘“人不能兩次踏入同一條河流”的箴言，還是古代中國“生生不息之謂易”，講的都是這個道理。
變與不變，始終是人類不斷辯證的話題，餐飲行業同樣如此。在信息基礎的環境模式下，正是因為改變創新，使得餐飲行業隨著時代變化而不斷繁衍生息。
餐飲行業轉型升級的重要意義，自不待言。那么該如何下好這盤大棋？
如若這盤棋下的好，或許你就能撬動顛覆性的增長機遇；下的差，你就可能陷入存量的黑洞。
因為，在變量正翻倍成長之時，抓住了1%，你可能已成功了一半，1％翻倍7次，就是100%；同樣，你錯過了一小步，哪怕只是1%，可能就偏差了50%。
繼2018“餐創新未來”暨第八屆餐飲界創新創業高峰論壇（廣州站）后，10月27日再次揚帆起航，這次我們“餐創新未來”的主場是青島！
同樣我們將邀請行業較具影響力的創新品牌、優秀創業者進行“創新”主題的分享和思想碰撞，與400+餐飲同仁一道為你帶來2018餐飲界創新創業高峰論壇—“餐創新未來”。
2018 餐創新未來（青島站）
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文章來源：餐飲界
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