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    【營銷】老板們，快抱緊屈原蜀黍大腿！

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    為了有一個良好的開場，

    我決定告訴你一個好消息~
    馬上就要迎來“粽子節”了！

    也就意味著，可以有三天的小長假哦！


    但是！
    也別嘚瑟得太早~~
    接下來有個很沉重的消息要宣布
    你知道嗎？
    這是一年中！倒數第三個！假期了！

    年初的計劃執行了多少？

    答應自己的說走就走的旅行實現了多少？

    七大姑八大姨關心的對象問題落實了多少？

    年終的業務指標完成了多少？


    可別怪盟小智沒提醒你
    年中不努力，年終徒傷悲啊！
    正經的，抱緊這3天小長假的大腿
    答應我！餐飲營銷方案認認真真看行不？！

    玩出一份“網紅”感


    這年頭什么最火？當然是網紅了！繼網紅青團、網紅冰淇淋后，要不要再創造出一份網紅粽子？最好再找個紅人送粽子！想想就帶感！

    · 活動詳情：
    餐廳開發一種粽子的新口味，藍莓粽？冰淇淋粽？芒果粽？蟹肉粽?……以“網紅粽子”的主題來吸引消費者。同時，同城安排快遞員“屈原”配送網紅粽。當然，在“屈原”身上要記得貼上時髦的二維碼標簽哦！不過配送的量不要太大，有一定限額。主要還是吸引消費者到店購買，為商戶吸引人氣。

    打出一張“情懷”牌


    佩戴香囊、荷包，拴五色絲線是端午節最為傳統的習俗之一，但是隨著生活節奏的加快，這一傳統的習俗漸漸淡出了人們的視野。此時此刻，不妨打出一張“情懷”牌，拉起一股懷舊風。

    · 活動詳情：
    前期通過微博、微信進行宣傳造勢，掀起一股“香囊情結”。商戶配置“香囊”禮品券，吸引用戶領取卡券到店消費。當然，商戶在采購香囊時也要花點心思，記得符合時下消費者的審美哦！

    亮出一身“手藝”活


    正所謂自己動手，豐衣足食。自己包的粽子，當然味道倍兒香、倍兒棒！即使丑丑的，那也是獨一無二。好友一起包，互相嘲弄；情侶一起包，愛情升溫；全家一起包，其樂融融！

    · 活動詳情：
    發放“粽子親手包”代金券，并給出一定的折扣力度。來店就餐的顧客，凡是使用此代金券的（代金券設置2人份、3人份等），就可以自己動手包粽子。并可以選擇自己喜歡的口味、食材，還可以有所創新。當然，顧客可以選擇讓后廚煮了，或者打包成小禮包，用于贈送親友。同時該代金券的使用時間建議避開客流高峰，并推出下午茶套餐，鼓勵顧客邊品下午茶，邊包粽子，打發午后時光。

    找出一位“神秘”人


    不少年輕人現在吃飯都變成了低頭一族，一張桌子上也是各玩各的，一頓飯吃下來，難免有些冷清。如果增加一些互動環節，邊吃飯邊玩游戲，拉近下彼此的距離，那也是極好的！

    · 活動詳情：
    端午節當日，服務員打扮成屈原的樣子穿梭于顧客之中。每一桌都有一位神秘“屈原”，找到相對應的那一個，即可享受折扣優惠或者小禮物一份。比如，顧客點完單后，在服務員提示下，關注餐廳微信號，發送關鍵字及桌號，得到關于本桌的神秘“屈原”線索，顧客通過線索，找到本尊，即可享受優惠。每一桌限定3次機會等。這樣也可以打發顧客的等菜時間。

    端午節

    營（zhuang）銷（bi）新技能~

    你GET了嗎？
     
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