近日，“東營濰城老菜館成本運營成果表彰會”圓滿落成。濰城老菜館總經理李華國、風行科技運營中心總監于松峣分別攜雙方項目組成員出席此次會議，會議主要呈現了濰城老菜館上線天財商龍供應鏈管理系統的階段性成果，并對參與項目實施的優秀伙伴予以鼓勵及表彰，為項目接下來的順利開展積蓄能量，以更飽滿的態度投入到未來工作中，促進成本運營項目的圓滿落地，助力企業順利實現成本精細化管控重要目標。
濰城老菜館作為東營地區首屈一指的濰坊菜館，經營以五谷雜糧、船家鮮、山禽野味等為原材料的天然、綠色、原生態地方特色美食。作為地方傳統中餐，濰城老菜館從未停下發展的腳步，伴隨企業經營規模的不斷擴充，于管理層面，如何確保出餐口味的標準統一，如何把控產品驗收入庫流程，如何制定庫存目標，降低食材損耗成本，又是如何做好各階段盤點管理……一系列問題，成為濰城老菜館成本精細化管理的重要考核指標。
此次，與天財商龍合作，共同推進企業的成本運營管理落地，濰城老菜館總經理李華國反復強調，“建立員工的責任心與信心是確保項目順利實施的強大動力。感謝天財商龍團隊的專業度與執行力，通過標準化運營方案的制定，為餐廳提供了一套高效、可落地的管理思路，確保餐廳成本運營的穩定推進并取得了階段性的運營成果。今后，希望大家繼續同心協力，全力以赴，共同促進項目的圓滿落地！”
幾個月的共同努力，濰城老菜館在成本運營管控項目上取得了階段性的成果，這其中離不開企業各部門員工的高度配合與執行力，為了確保今后工作的順利進行，會議上，雙方對現階段表現突出的個人及團隊予以表彰，鼓勵他們在之后工作中，繼續攜手，共同推動項目的圓滿成功！
隨后，天財商龍成本運營工程師程肖國偉對項目前一階段實施成果進行總結，并對接下來的項目推進工作進行周密部署，確保項目順利推進。
濰城老菜館成本運營項目取得階段性成果，為項目的進一步推進積累了強大的動力。同時，雙方通過對前一階段的經驗總結，為接下來成本運營更好的落地提供了新的思路。
未來，天財商龍將不遺余力，將服務做精，將技術做牢，幫助濰城老菜館進一步提高成本運營標準化程度、完善成本管控能力，確保企業綜合降本增收，實現持久盈利的目標！
文案 | 倪旭
編輯 | 吳陽陽
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