央視報道團購年夜飯人數翻一倍,消費同比上升128%。美團點評推出春節大促,為商家導入更多流量。如何把握平臺流量?5招營銷方法讓您店鋪業績迅速上升!
春節大促,美團推出春節聚餐活動,活動從1月8日至2月14日,時長38天。并通過紅包,游戲等方式給用戶發券,吸引新老客戶。并給予大促頁面首頁等多處資源曝光,強勢導流,為大促頁面商家帶去更多免費流量。大家可把握好大促大流量,提升店鋪銷量~
1.推多人套餐及年夜飯
大促期間,平臺將系統抓取火鍋、自助餐、日韓菜、川菜、江浙菜且用餐人數在4人以上,客單價在29-300之間的項目品類,進入大促活動展位,進行高流量導入和曝光。商家可主推1-2個多人團購套餐項目,爭取獲得平臺更多流量導入。
2.利用直通車獲多倍曝光
大促期間,平臺還將展示自促直通車入選名單搶購的項目和商家。所以商家可通過商家后臺設置自促(直通車促銷),爭取入選名店搶購,獲得多資源,多渠道曝光,引入高流量,引爆銷量。
3.利用平臺紅包斬獲流量
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4.物料制作提前預熱
制作活動宣傳物料(如桌貼,海報,臺卡,DM單等),提前3-7天開始擺放宣傳物料,在店中進行預熱,提升人氣。
5.做好準備工作,提升服務質量
1)做好培訓,加強店員培訓,提升服務質量。引導顧客線上買單,為服務員定制活動銷售話術。線上操作培訓還可聯系對應平臺業務經理協助培訓哦~
2)提升收銀速度,開通買單功能,提前為所有服務員配置好客戶付款二維碼,快速提升收銀速度。
3)菜品準備,提前策劃備好食材,新菜品推出,招牌菜推薦,年夜飯推薦等。
4)注重店面衛生和就餐環境,年夜飯氛圍營造,提升客戶滿意度。
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原創文章,作者:美團大學餐飲學院,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/165010.html