近日,“秋天第一杯奶茶”突然爆火網絡,引得萬千消費者刷屏分享,喜茶、奈雪等一批頭部茶飲品牌紛紛跟風追梗,怎么回事?本文轉自中國飲品快報(ID:zgypkb),作者:阿魯
突然火起來的“秋天的第一杯奶茶”,絕對是這幾天的營銷大熱聞。9月28日,百度熱門搜索排行榜上,“秋天的第一杯奶茶”(以下簡稱“秋茶”)仍然高居第三位,搜索指數為:444970,而且紅箭頭向上,熱度還在繼續攀升。微博話題閱讀量已經飆升到超20億。抖音、小紅書、B站在其強大攻勢下,也迅速淪陷。
因為與茶飲相關,各大茶飲品牌也立馬蹭熱,收獲頗豐。據財經網報道:多個品牌的奶茶銷售翻了3-4倍,喜茶、1點點等品牌的部分門店甚至因為爆單而“暫時打烊”。尋找巧妙的切入點來撬動,以迅速達到病毒傳播的效果,像這樣的營銷事件,每年少之又少,各大品牌更是感慨“可遇而不可求”。“秋茶”的瞬間躥火,很多人都沒反應過來,其中的梗更是不知所以。其實,這個事件很簡單。起初是一個女孩子在微信上曬出與男友的聊天記錄,在秋分之際男友發出52元愛心紅包作為女孩購買奶茶的費用。女孩子感嘆:在這特殊的季節,男朋友的做法既暖心又暖胃……一波狗糧撒完,這條消息被秒傳,先是從朋友圈開始,病毒式蔓延,爆裂式發散,微信等社交媒體上紛紛跟風要“奶茶”,要紅包,秀恩愛,還有其它各式各樣的花式表達,再加上期間敏銳的品牌等商業力量的推動,“秋茶”順利地沖上了熱搜,最終也成就了全網玩梗。拋開此次“秋茶”事件,從“小豬佩奇”到“檸檬精”等等,每年都有幾個火遍全網的營銷大事。對此,業內營銷大咖分析,社會環境和傳播條件的變化,需要茶飲品牌在策劃營銷活動時特別注意,做到善借善用:隨著國內國外政治和經濟環境的變化,再加上就業壓力和生活壓力的增多,特別是新冠疫情發生后,人們的不確定性和不安全感的情緒普遍增多,集體無意識的焦慮也隨之高發,能夠填補這種心理裂縫的內容也更受歡迎。
小豬佩奇代表的是溫暖,檸檬精輸出的是正能量,所以“治愈”和“懷舊”這幾年有市場。相較于紙媒和影視的傳統媒體時代,自互聯網產生之后,特別是移動互聯網的興起,傳播的手段更加多元和豐富;傳播的權力也不再集中和被壟斷,“人人都是記者”,資源被下放和碎片化,隨著而來的是渠道的泛化和成本的降低。
以上傳播條件和環境的變化,一個直接的影響是,人們更樂于表達,更善于表達。抖音、小紅書正是這種背景下的產物。
新中式茶飲這幾年的乘風而上,不僅僅是飲用功能上的迭代升級和演進,在品牌調性、空間營造和內容輸出等等方面也賦予了諸多精神標簽和屬性。兼之商業力量的推動、明星等公眾人物的助力和媒體的多維渲染,奶茶已經不再只是一杯用來喝的飲料,它可以是一種文創產品,也是一種社交場上的硬通貨和等價交換物,已經演變為虛化的社交貨幣。
業內人士認為,大背景之下的硬道理,還在“秋天的第一杯奶茶”的內容屬性和傳播屬性上。?從奶茶到商品世界的點點滴滴,為什么某些產品會大賣,為什么有的故事容易被口口相傳,為什么某些視頻鏈接被瘋狂地點擊,某些言論像病毒擴散一樣無處不在……美國賓夕法尼亞大學沃頓商學院市場營銷學教授喬納·伯杰的《瘋傳》一書,通過多年調查和實驗研究,揭示了這些口口相傳和社會傳播背后的科學秘密。喬納·伯杰指出,每一個病毒式營銷事件的背后都擁有6個特質:社交貨幣、誘因、情緒、公共性、實用價值和故事。“秋天的第一杯奶茶”事件,奶茶本身就是很好的社交貨幣,在此基礎上,還融合了節令情愫、恩愛人設,還有其他自帶社交屬性的花式表達,多種因素疊加,營造了一個很好的網絡社交場。誘因,說白了,就是導火索,它只需要少量的環境暗示就能激發更多的相關概念和思想。當播放德國音樂的時候,大部分人會購買德國紅酒。這是一種誘因。一項研究表明,誘因會因為所處的時期不同而有所差別。如萬圣節前夕,所有橙色的東西,比如南瓜、橙子,都可以作為環境刺激物來誘發人們對橙色產品的向往。“秋茶”的誘因是秋分,是所謂真正的“秋天到了”,看似再正常不過的季節變換,但透過氣溫和環境的變化會激發人們更多的相關聯想,可以是場景的,可以是情緒的,等等。入秋以來氣溫變化大,尤其成都這種陰雨綿綿的天氣,溫度一下子就降到了舒適度以下,這時候一杯暖暖的奶茶,帶來溫暖的同時,十足的香甜口味也能帶來實打實幸福感。是不是像極了一個又暖又甜好男人?而且不用多麻煩和付出多少成本,幾塊幾十塊就能享受到這種感覺。秋天像春天一樣,是個多愁善感的季節,是變化帶來的影響,以及由此產生的不安全感,但奶茶的溫暖可以補足,這就是大眾在秋天的情緒表達,帶有普遍的意義。
一杯奶茶的價格并不高,換取的是愛情。正如《三聯生活周刊》點評:這快樂,簡單,廉價,真實,不做作。那種沒有夢想,單純簡單的快樂,跟無憂無慮有什么區別!這大概就是《瘋傳》一書中所說的“實用價值”。愛情的主題從來不缺少故事,即便很平常,那也有著共振和真實的力量穿透感。經過網絡蔓延后,千百個平常人的故事,那更是千姿百態的一副勝景。茶飲行業中,除產品力之外,傳播和營銷也是品牌的重要組成部分,只要抓住以上六點,“春天的第一杯咖啡”、“夏天的第一個冰淇淋”……你的產品、你的品牌也會成為爆梗。- 一杯茶飲,怎么撐起近千億市場?
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