雖然氣溫日趨升高
但總有沖動想吃點刺激味蕾的食物
比如
點上一堆丸子毛肚筍片和肉肉
看它們為了你赴湯蹈火上下顛簸
頂著芝麻花生趕赴到你的碗里…
都說冒菜是一個人的火鍋，而火鍋是一群人的冒菜。上百種菜品都因你的喜好出發。吃的本能是與生俱來的，牛肉、藕片、毛血旺、海帶、豆皮、毛肚、香菇、蝦肉 ··· 一碗俱全，應有盡有。
豆皮的平淡，蓮藕的清脆，海帶的鮮味，都在這湯底里變得濃烈與平庸，那些本身質硬的菜品變得柔軟，那些無味的食材變得多姿豐富，仿佛就是一場味蕾的聚會。
脆生生的土豆、吸味的豆腐和清爽脆嫩的青菜。肉食控已開啟小雷達，各色丸子都來上幾個，店家自制的牛肉也要嘗一嘗。
湯底最讓人欣喜的就是本身的辣與花生帶來的鮮香，碎粒的花生就像生活中的一個個小驚喜，每一口都是香脆。
冒菜滋味如何，湯底起著至關重要的作用，再平凡的食材在它們加持下都會煥發出不一樣的滋味。
上好的牛骨放入湯鍋，一次性注滿水，武火燒制沸騰后文火熬制成濃郁高湯，將油分和營養物質充分煮出來。鹵湯配上骨湯，就形成了獨特的湯底。吃著冒菜還能養生，簡直太符合當下精致佛系吃貨的標準！
堅決不放味精、不放添加劑，是我們的堅持，確保每位食客吃后不口渴，不上火！
冒菜最好吃的就是辣油。先來幾塊西藍花過過癮，再不慌不忙干掉丸子土豆。牛里脊煮制后更軟嫩滑溜，夾起來時紅油順著筷子流下來。一口吃掉細細咀嚼，油辣咸香，配上米飯恰到好處。
湯汁也不能浪費，吹開表面的油花嘗上一口，麻辣過后就是骨湯的鮮，還帶著幾分香料味，幾勺下肚，爽！
一品肥牛
被一碗紅油浸透的肥牛還有些許誘人
經過秘制調料的處理
慢慢融化在舌上就像豆腐般的嫩滑多汁
雙全毛肚
晶瑩剔透的香油和辣椒巧妙糅合
夠霸道也夠溫和！
是辣到讓人舒服的程度
爽脆的毛肚入味三分
一碗吃光后勁十足舌尖有種灼熱
嚼勁十足，咯吱咯吱的脆
三寶炸肉
選用肥瘦適中的五花肉,不油不膩
外酥里嫩,香氣撲鼻
口齒留香,回味無窮
五福火腿
濃郁的火腿香氣
充斥在鼻腔中
麻麻辣辣的一大碗
實在是滿足
至尊冒菜
各種新鮮食材
匯聚在一起
只為你那咕咕作響的胃
和流滿口水的嘴巴
一切都是那么美好
吉祥三寶
嘎吱嘎吱嘎吱
這可能就是鴨腸存在的意義吧
六喜丸子
超多丸子QQ彈彈
與我可愛的牙齒碰撞
真的是欲罷不能
八仙海蝦
濃郁的湯汁滲透進蝦的每一寸身體
吃之前吸溜是絕不可少的儀式
滿滿的營養就在這一碗
重點是不長胖哦~
點餐方式
美團外賣、餓了么
直接搜索【火牌冒菜】
外賣平臺月銷萬單，開業即爆店！
骨湯熬制的湯底加新鮮的食材
美味就是一個字，爽！
加盟熱線
400—000—7033
總想簡單隨意的生活，卻又不得不努力打拼，想直率地表達自己的喜好，又不得不違心迎合，人生這道題真的好難。還好，雖然我們不能改變別人。但我們可以把情感揮灑在美食上。在此刻，我可以控制一份冒菜里面放幾份金針菇，幾個牛肉，我可以控制調料是微辣，麻辣還是特辣……
世界上沒有一頓【火牌冒菜】解決不了的事。如果有，那就是兩頓！
推薦閱讀:
●勵志！煎餅大媽月入10萬，爆開三家連鎖店，營銷思維堪比商界大佬！
●2018年餐飲業的機會在哪兒？
●2017年商場餐飲關店10087家！能活成“贏家”的只有……
●他從這款爆品中賺到了一個億，你還在等什么
●2018餐飲供應鏈的4個趨勢，看準你就贏了
長按下方二維碼關注“今日新餐飲”
原創文章，作者：今日新餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/68531.html
