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搜羅世界上最具創意的餐飲
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不知不覺間，各種獨具特色的咖啡館猶如雨后春筍般出現。今天我們就來嘮嘮那些個性十足的咖啡店吧~
NUDES咖啡館·孟買
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來源：餐飲視界，via：nuru karim；Design Studio Maoom（侵刪） 圖：mrigank sharma；Soulgraph Jin Seonggi（侵刪），文：餐謀長品牌策劃/阿政
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀軍師，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/17518.html
2個月時間，從日售10杯到日售50杯；半年時間，從平本到開始賺錢。 這是湛江市一家小咖啡館D.COFFEE的故事。 都說咖啡行業“7賠2平1賺”，靠咖啡賺錢，難上加難，特別是初創咖啡館。 D.COFFEE主理人…
餐謀長?導讀： 5年前，沙縣小吃集團夸下海口，3年整合6千家門店，5年實現年營收500億元，將沙縣小吃打造成為中式餐飲第一品牌，并最終上市。可現實卻是，國內市場急劇萎縮，在黃燜雞和重慶小面的沖擊下，走…
本文首發于全媒派（ID:quanmeipai）,已獲轉載權限曬飲料，可能是現在年輕人最熱愛的事之一了。一杯喜茶的滿杯紅柚、一杯一點點的抹茶拿鐵、一杯星巴克的獨角獸星冰樂，都能成為朋友圈的一條佳作。當被問及為何熱…
為什么最近幾個月一直都在強調燒鹵因為它不僅是2018的餐飲風口而且是新餐飲市場趨利避害的尖刀產品燒鹵品牌集中爆發 門店數量過千三合一經營 便利店模式 2017年可以說是燒鹵品牌集中嶄露頭角的一年，多個新…
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為了在互聯網帶給零售業的沖擊中幸存下來，星巴克也不得不關了自己的網店，和電商公司“抱團取暖”。 1 互聯網帶給零售業的沖擊波及到了星巴克據美國媒體報道，星巴克即將關停自己的網上商店，轉而同電商公司進行合…
11月22日消息：昨天，市政協就加強食品安全監管開展年末視察。市食藥監局透露，為加強食品安全監管，一種類似于交通違法扣分的方法明年將被用于食品行業監管中，并首先在餐飲行業進行試點。而針對政協委員提出的…
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀600歲的“網紅”故宮最近又有大動作了！近日，故宮角樓咖啡正式營業店鋪選址在故宮神武門外的西圍房一開業就爆紅，引得潮人們紛紛前來打卡！畢竟誰都想嘗嘗“康熙最愛巧克力”是什么神仙…
編輯：SHAO，元子【導讀】推出無收銀員的無人連鎖便利店兩年后，亞馬遜于在西雅圖開設了第一家“Amazon Go Grocery”無人超市，擴大了監控式購物的覆蓋范圍，消費者拿完就走無需排隊付款。評論稱亞馬遜無人超市對傳…
對比2020年與2021年數據，一線城市中餐門店規模數量呈下降態勢，2-5線城市則持續上揚。 一方面，全國性餐飲連鎖品牌深入下沉市場； 另一方面，地方性連鎖餐飲也在猛發力。 總第 3055?期 餐企老板內參? 內參君?| 文 一城一貌 ，內參君在返鄉前曾采訪過一次下沉
