進木屋快3個月了，年初疫情期間出來找工作，本打算在廣州長久做下去，按照自己的目標努力成為廚師長，有自己的生存技能，未來也有一定的發展，靠自己再穩不過了。
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面試幾家，疫情期間是真的難找，廚房做事5年以上的都很多，競爭異常激烈，超出想象。各個店換人都挑選人，那時候剛好也遇到木屋招聘儲備干部，薪資待遇在疫情期間來說算高的了，開始有點還不信有這個價，進來之后也通過了。
上班發現真的是這個樣的，而且技能通過后可以按計件收入，多勞多得還可以學技能，以及做自己的目標，實屬不易，木屋真的很強。
開始上班的第一個月樓面學習傳菜、服務、收桌、開檔等，比較有意思的是跟客人混成一片，也是由于第一個月上班，也很多不懂得地方所以也就花更多心思在服務上，店里基本都是服務晚上的夜宵時間段的客人，來吃烤串的都是休閑類居多，晚上下班喝酒擼串。
不經意我想到深夜的酒還是凌晨的粥，哪一個會更好？
工作一個多月來，看到的客人有喝醉的，有開心的，有談吐生活的，還有和領導一起喝酒的，情侶擼串過小日子的。每當深夜開始服務的熱情一次次都能讓我堅定的相信深夜的酒遠比凌晨的粥好。太多的心事在此刻可以放到一邊，太多的歡樂可以聚集在烤串里，太多想說的可以借酒全都不用說出來比述說完，有很多形容不到的等等。這一切都在深夜里，酒里，擼串中。
快樂的時間、難過的時間都是一樣的流淌，晚上2點3點之后就沒有多少人了，轉眼收檔之后就是凌晨了，有幾個難忘的凌晨，客人喝醉了，朋友都回去了就剩她一個人，整個凌晨進過晚上的喧囂顯得那么的安靜，發涼。我想此刻對她來說凌晨的粥是最好的，因為會有親人照顧，難過的時候還有人照顧好，凌晨的粥在這種情況下顯得異常的溫暖，還有哪些天晚上喝醉回去的，睡醒后也是一樣的吧，有‘粥’是最后長久的溫暖。此刻有凌晨的粥勝過昨夜的酒。
至于究竟是凌晨的粥好還是深夜的酒好，這都是在于選擇那一面，而我們更應該的是做好自己，只有自己做好了，深夜的酒別人會感到香，凌晨的粥感到甜。工作中還是生活中也一樣。
愿每個木屋小伙伴實現自己的目標，酒香，粥甜，擼串棒！
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