說到夢想這個詞，總有種很虛很遙遠的感覺……
可有這么一位店經理，他將店里伙伴們的夢都變成了現實！
“我的職責就是成就店里的伙伴，完成他們的夢想，這才是我的價值！”
年初，一場場夢想發布會在伙伴們心中種下了夢的引子，也點燃了華北云景路店經理朱宏的心中的火苗：夢，并不遙遠！讓自己和伙伴都過不平凡的生活，這樣的人生才爽！
所以當時他就在心底暗下決心：自己要盡全力幫助伙伴們實現夢想，成就伙伴才是真正的成就自己！
曾當過兵的朱宏是個雷厲風行且重承諾的人！這不，半年過去了，立下的flag全都得到了實現：伙伴們收入達成100%、學習目標達成100%、技能雙通崗達90%……
不得不說，這位“圓夢師”有點厲害！那么他是怎么一步步為伙伴圓夢的呢？
追夢前要先有夢，
把夢想貼在最顯眼的地方！
在朱宏看來，首先要讓整個團隊都對夢想重視起來，有目標感的團隊才有活力！
所以新伙伴入職云景路的第一件事就是要填寫自己的夢想清單，然后貼在門店的夢想展示區。店里伙伴的夢想清單都被朱宏貼在了店里最顯眼的位置，只要從門口進到店里，一眼就能看到。這樣做可以時刻提醒伙伴們關注他們的夢想，也可以提醒管理組及時追蹤伙伴們的夢想進度。
復盤要及時，
一對一針對性輔導！
沒有復盤，再美的夢想也容易變成空話。所以云景路店除了會在月初給每個伙伴員工做目標拆解，快到月底的時候，朱宏會重點去對伙伴們的夢想一一復盤，重點分析哪些因素影響了伙伴們的夢想達成，根據伙伴們的自身個性，分階段制定相應的改善計劃，進行一對一針對性輔導，盡可能發揮每個人的長處！
例如在收入達成這塊，有的樓面伙伴計件工資不高，如果是因為技能的原因，朱宏就會安排店里最好的師傅來進行加強帶訓，根據現有技能安排最賺錢的崗位，幫助伙伴創收。
有的伙伴則是因為性格的原因，不敢去主動和顧客溝通、推薦菜品，朱宏就會在排班時安排和他們同一天休息，帶著他們去熱鬧的場所，教他們如何和陌生人主動溝通，慢慢打開他們的心扉。
而在幫助伙伴們達成學習目標方面，針對伙伴不同的夢想，朱宏也會有不同的方案。
比如說有的伙伴的目標是看一本書，但是忙碌的工作往往會讓伙伴忽略自己的讀書計劃，朱宏則會悄悄購買伙伴想看的書籍，在店里員工大會時通過表彰的形式送給店里的小伙伴。
而有的伙伴目標是學習新技能，朱宏就設置了一系列激勵政策，比如說伙伴參加技能考核，通過老A或金服時，則獎勵500，帶訓的師傅也會有相應的獎勵。同時，每月還會組織一次店內考核，伙伴考核通過即獎200，但如果帶訓沒有合格，師傅會降職，徒弟當月也沒有評A資格。
目前云景路店伙伴學習目標達成100%，伙伴技能雙通崗達到90%！
創收的關鍵，
在于能帶領伙伴解決更多的問題！
幫助伙伴們練好了內功，那么如何去創造更多的收入呢？問題就是錢！帶領伙伴解決更多的問題，才能創造更大的價值。而對于門店而言，讓顧客滿意是重中之重！
對此，朱宏內外兼顧。對外，朱宏組織了云景路店的專屬神秘顧客訪問團。朱宏會每月邀請大眾點評7星以上的大V朋友，來店里試味體驗一次，根據建議不斷地優化口味與服務，定期對伙伴進行培訓。
對內進行重獎重罰。店里規定，如果美團差評滿兩封，廚師長寫檢討，罰買一箱紅牛；如果大眾點評出現一封差評，且24小時內沒有得到有效解決，前廳廚師長各罰500，當即兌現，當作紅包發給小伙伴；如果一個月出現3封非惡意關于服務、品質的差評投訴，店長績效不拿，充作店基金。
同時，針對出品品質方面，店里更是嚴加管控。除了值班經理每日巡視，店長還會不定時抽查，如有撒料不足或標準不對等問題，一經發現出品伙伴隨時買單，出品間烤的伙伴買單，打單員吃，而且是二維碼即時掃付。因為在朱宏看來，延期的懲罰是不會有太多感覺的，當下才是最疼的，罰款不是目的，就是要讓他們疼，疼了才會記住不再犯！
所以云景路店不管多忙，菜品的撒料一定是足的！目前，云景路店大眾點評口味分4.83！
總的來說，朱宏年初對伙伴的承諾實現了。整個上半年云景路完成90%的員工收入，6月達成100%，平均薪資近6千，最高的伙伴收入能達到一萬多！在這樣全方位幫助自己創收，達成夢想的店里，伙伴們能不爽嗎？
伙伴們的夢想實現了，那朱宏自己呢？正如朱宏說的，成就伙伴也就是成就了自己！5月、6月云景路店連續沖A成功！幫伙伴圓夢，也是幫自己圓夢！
年初寫滿的夢想，不去實現，就宛如一張廢紙！帶領伙伴們過不平凡的生活，木屋是認真的！這不，屋檐下即將在全國開啟新一輪線下的夢想復盤會，各位門店的夢想導師們準備好接受考驗了嗎？趕快行動起來吧！
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